中古传承上下五千年，其中美食的延展范围是最广的，且不说咱们的108道满汉全席，就菜系也是分为了八大菜系，其中还不包括少数民族的特色美食，不少外国人看着咱们的食物多为辛辣，火红的一片，就谈不上精致，这就让很多的网友不满了，咱们精致的菜你可能没见过。外国人“嫌弃”中国菜不精致，厨师拿出这3道菜，网友：打脸了！
就咱们的108道菜就是选自南北各54道具有代表性，且色香味俱全的食物，但是在咱们中国能一次吃到这些菜的也只有那些封建的帝王，这些都是传统的菜，其中还不包括后期的研发，每一道菜都是 有着不同的口味，每一种食材都能做出几十种样式，也能搭配几百种食物，来做出新的样式。
1、松树桂鱼
这道菜主要考验的是刀工，花费的时间也是比较长的，必须保证每一条鱼肉都粘附在与的身上，大小粗细也是差不多的，大厨没有几十年的刀工是很难保持这样的，其次是掌握火候，切的细小的鱼丝容易焦，而这道菜却能保证到鱼的鲜度，再加上独有的酱汁，鲜香也是无法形容的。
2、汤参炖绣球
这是能让网友们炸锅的一道菜，谁能想到鲜嫩的豆腐能做成绣球状，关键是散开在水中就像是又像白色的菊花，让人舍不得吃上一口，感觉吃上一口都会有着很大的罪恶感，这是对这道食物的破坏。一个豆腐两千多刀，这不光是用时间练就的，还需要一种天赋，一种审美的艺术。搭配它的食材也是极贵的，一般的人吃不起。
3、宝塔肉
虽然说名字是没有高级惊艳的额，但是人家的口感却是一流的，凡是精致的食材都是需要精湛的刀工，和对美食上的造诣，才能使这些食材发挥到最极致，宝塔肉并不是一片一片贴合起来的，而是在一块肉上，把它做成宝塔的形状，每一片不间断，也必须保证厚度一样，最重要的是肥而不腻。
不少网友都为之震惊，外国人“嫌弃”中国菜不精致，只能说不是中国的菜不够精致，而是精致的菜咱们自己都吃得少，因为这都不是一般人能吃得起的，而且这些都是厨师的拿手绝活，想见一次都很难，网友们，你们还知道哪些精致的菜肴呢！欢迎点击加关注，每天带给你不一样的美食。