山东的张老爷子今年75岁了，自从退休之后就多了一个爱好，那就是喜欢收藏白酒，以前只是爱喝酒，但是因为现在退休后年纪大了也不能多喝，于是就将好酒全部收藏起来，这样想喝的时候就能喝。
毕竟现在退休后还有一笔不少的退休金，年轻的时候也攒了不少钱，所以现在非常爱收藏白酒，从退休到现在，也收藏了十几年了，还结交了很多朋友，每次朋友一来都会展示自己的酒柜，大家都说张老爷子的酒柜中有很多好酒，都养出感情了。
前不久，张大爷将自己的酒柜照片发到了朋友圈，大家看到后引发热议，还说这里面的酒每款都是精品，识货的酒友也说：这老爷子真是家底雄厚，说的小编真是好奇，下面我们一起来看看张老爷子的酒柜中到底是那些酒，才能让大家如此关注。
泸州老窖
泸州老窖产自四川，这款酒是用小麦、高粱、玉米等粮食为原料酿制而成的，泸州老窖被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，更是浓香型白酒中的经典代表。
该酒香味清雅醇和，饮后不上头，酒体丰满协调，余味悠长，喝完不会口干，还不上头，而且酒香浓郁，清冽甘甜，作为一款浓香型白酒，泸州老窖特曲入口比较柔、不刺激、回味比较持久。
洋河大曲
洋河大曲是洋河酒厂的当家产品，这款酒也是老酒友们经常选择喝的一类酒。
洋河大曲为浓香型白酒，采用小麦、大麦、豌豆和水为原料，在传统工艺的基础上还加入了豌豆和小分子物质为辅料，这样就使得其酒中的香气更丰富，口感也更加柔和舒适。
洋河大曲酒色泽清亮透明，气味芬芳纯正、入口绵甜柔和、落口爽净清爽。
宝丰大曲
宝丰大曲是中国名酒之一，其历史可以追溯到唐朝，距今已有一千多年历史，宝丰大曲作为我国的清香型白酒，在北方地区拥有着极高的知名度。
此酒采用优质高粱为原料，配以大麦、豌豆制曲，其酒窖香浓郁，清冽甘爽，香味协调，尾净余长，风格典型。
刘伶醉
刘伶醉是一款浓香型白酒，它产自河北保定，还是根据典故魏晋时期的“竹林七贤”中的刘伶得到故事得来的，是用当地独有的高粱和小麦酿造而成。
这款酒所有的酿造工艺是传统的老五酿工艺，而且还是用的千年的老窖池发酵而成，之后还要储藏很长的时间，这才有了现在这款名酒。
国康1935
这款酒虽然不是很有名气，但是因为口感醇厚，所以老爷子在喝过一次之后就再也忘不掉了，毕竟是来自贵州的酱酒，还是很有保障的，而且还是经过原先在茅台酒厂工作了快40年的范应华大师酿造而成的，所以很多酒友都是冲着他来的。
为了追求酱酒的优级品质，范老师要求精选当地特产的红缨子高粱酿酒，这种高粱酿造时能产生多种香味，可以保证酿出的酱酒更加芳香，同时工艺也是按照茅台的坤沙流程，每个环节都是其亲力亲为。
张老爷子喝完之后说这款酒有一种独特的“茅香味”，还有窖藏的老酒口感，毕竟是以10年的老酒盘勾，之后还在酒窖中发酵了5年才能出世。
张大爷买了好几瓶回来收藏，毕竟性价比很高，才百元左右，而且酒体醇厚饱满，还有粮食的清香，怪不得老百姓们当成自己的口粮酒来喝。
今天的分享就到这里了，大家对这篇关于“山东75岁大爷晒酒柜，每款白酒都是精品，酒友：老爷子家底雄厚”的文章还有什么看法的话，可以在评论区留言！