“吃草”是漂亮者的常态,肉食成了漂亮者的禁忌。
其实,漂亮最大的误区就是不敢吃肉。不吃肉的人,注定瘦不下来,除非你有刘德华的专属营养师。
刘德华晒全素晚餐
最近刘德华罕见晒出自己的晚餐,3份素菜和1份米饭。
餐食搭配五颜六色,应该是经过了科学的营养配比,连米饭都是掺杂了糙米和粗粮,看着十分健康。
刘德华并没有毫无节制地大快朵颐,他只是简单吃了一些。米饭和菜肴剩下一大半就已经结束了用餐。网友都称赞他太自律。
再看看59岁华仔的状态,和三十来岁的小伙没什么两样,身材没有发福,精神依然抖擞。
刘德华曾在采访中透露,自己已经坚持吃素七年。因为他的老婆和女儿都是素食主义者,其实并没有要求他也如此,不过刘德华却觉得不好意思在家食用荤菜,所以也养成了吃素的习惯。
曾经有段时间刘德华体重持续下降,瘦到大家以为他生病了。那是因为他长时间不吃主食。
他直言当时太年轻,不懂得注意饮食,每天只是运动却一直不吃饭摄取营养。他自己也觉得害怕,开始恢复米饭的食用,学着规划饮食。
康妹儿想到刘德华前两年在演唱会时露出的腹肌,不禁疑惑:这么多年只吃素,还说自己会规划饮食,那增肌需要的蛋白质是哪来的呢?
吃肉对漂亮的作用
只吃素还能保持强健的肌肉,刘德华的营养师功不可没。
因为肉类和蛋白质才能促进肌肉的形成的生长,如果几年不碰肉还有这么完美的腹肌,肯定是营养师给他额外增加蛋白。
不同于刘德华是因为信仰不吃荤,很多健身小白是不敢吃荤。其实“天天吃草,不敢吃荤”才是对漂亮最大的误区。
漂亮期吃肉好处很多,首先它能延长饱腹感增加食欲,瘦肉的主要成分是蛋白质,蛋白质有一个特点:能提供更长久的饱腹感。
其次它能增大食物的热效应,增加总能量消耗。蛋白质食物的热效应为本身产生能量的30%~40%,碳水化合物为5%~6%,脂肪为4%~5%。
富含蛋白质的肉类,自带燃烧卡路里功能,当你选择摄入蛋白质的时候,在吃的过程中就已经消耗它的30%的热量了。
蛋白质还有一大好处:可以提高基础代谢。锻炼够,充足的蛋白质摄入可以增加肌肉量,你会变成一台燃脂机器。
肌肉含量越高,我们用以维持机体正常生命活动所需的基础代谢也越快,所以肌肉在休息的时候消耗的能量远大于脂肪消耗的能量。
就好像只要身体肌肉含量高,躺着不动都能瘦!
漂亮期怎样吃肉?
知道了漂亮期间吃肉的好处,你是不是想着可以肆无忌惮地吃肉了呢?
当然不是,此处的“肉”,特指的高蛋白,低脂肪的肉类,比如: 纯瘦肉,去皮禽肉和鱼肉。
千万不要以为红烧肉,火锅小肥牛也可以任意吃,想快乐吃肉不长肉就要学会选择肉。
吃肉是为了更好地补充蛋白质,所以一定要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质。
一般来说,同等质量下,动物性食物所含蛋白质比植物性食物高,利用度更高,更容易消化。肉类的消化率约为94%,而大豆的蛋白质消化率约为70%。
当然量的控制也很重要,健康成年人蛋白的每天推荐摄入量为:体重(千克)× 1 克/千克 。体重50千克的成年人,推荐每天肉类蛋白质摄入量为50克左右。
烹饪方式也最好用清蒸、清炖或水煮和火焖的方式,避免额外的热量增加。
所以,别再可怜巴巴啃草了,吃肉才是漂亮的正确打开方式。
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