冬天,少吃红薯山药多吃它,老人孩子要常吃,滋阴润肺,去咳止痰

2023-12-14   多思味美食

原标题:冬天,少吃红薯山药多吃它,老人孩子要常吃,滋阴润肺,去咳止痰

冬天,气温变冷的同时也变得很干燥,每年的这个时候很多抵抗力稍微差一些的人就容易出现小咳嗽,咽喉不适、喉咙有痰的情况,尤其是家里的老人和小孩,这个时候吃雪梨再适合不过了。

它不仅滋味甘甜,还富含多种营养物质,而且常吃雪梨还能起到护肤的作用。与花椒、肉桂、蜂蜜、冰糖一起搭配着吃,还可以去咳止痰,舒缓咳嗽。毫不夸张的说,雪梨是一种冬季不可或缺的水果,下面分享给大家6种雪梨的做法,一起看看吧。让我们在寒冷的冬天中,享受雪梨带来的温暖和滋养!

一、冰糖烤雪梨

这款冰糖烤雪梨,果肉软软嫩嫩,汤汁清甜可口,一口下去,真的太润了!全家都爱喝,妈妈们,快来安排!

食材:雪梨,冰糖,枸杞,银耳,红枣

做法:

1、雪梨洗干净去皮去核,果皮和果肉一起放入锅中加少许清水和冰糖大火煮开,煮开后转小火再炖煮30分钟左右。

2、炖好的雪梨和水倒入烤碗中,放入免泡或泡发好的银耳、红枣、枸杞,盖上锡纸送入烤箱。

3、烤箱提前预热,200度烤30分钟即可。

二、海底椰雪梨排骨汤

想起当时成为杨康之后,家人也开始有症状,果然是够仗义的,总会留一个做饭的,我成为了那个“天选做饭人”

家人也纷纷到后续的阶段,只是没有咳不停,就是偶尔两声,但是就是觉得喉咙干,喉咙不舒服,这个时候也没有什么能吃的,就想给家人做个润一点的汤水,这个海底椰雪梨排骨汤,食材都是清润的,也很方便,而且时间不用太久,也适合后期咳嗽、喉咙干的朋友

食材:海底椰、玉竹、无花果、姜片、雪梨、排骨/猪骨

做法:

1、汤料用温水浸泡洗净,雪梨用盐搓洗表面洗干净后去心切小块

2、猪骨焯水备用

3、锅里放水煮开后放猪骨和汤料(雪梨先别放)

4、大火煮开之后转中小火20-30分钟,然后放雪梨再煮20分钟

5、放盐调味即可,关火焖一会会更好,感觉焖了一下的汤会更甜

三、雪梨山楂汤

冬季感冒咳嗽正当时,还有什么比来一碗酸酸甜甜止咳汤更润的呢

食材:山楂糕,雪梨,金桔,枸杞

做法:

1、山楂糕碾碎,酸甜本源,雪梨切块,金桔洗干净切块,全部丢锅里小火开煮

2、十分钟左右,山楂糕碎碎已经全部溶于水,汤色也很养眼了,此时放枸杞一把,再煮2分钟

3、关火,盛出,享用美味吧

四、银耳雪梨汤

食材:银耳一小朵、雪梨、少量枸杞、少量红枣、黄冰糖

做法:

1、提前准备好所有食材

2、银耳用温热水泡发撕小朵、雪梨洗净削皮切块

3、银耳冷水下锅,大火煮沸后转小火,然后用筷子不停搅拌,撇出浮沫,放入雪梨和枸杞继续炖煮直到银耳煮软烂后放入红枣和适量的黄冰糖

4、小火炖至银耳出胶后就好啦,我这碗大概炖了两个小时哦!

五、山药雪梨饼

不知道早餐给娃吃啥,可以试试这个山药雪梨饼,简单快手零难度,甜甜的,应该可以获得孩子们的喜爱。再加两勺奶粉,瞬间奶香味十足,山药健脾,雪梨润肺,冬季干燥的时候给孩子吃再适合不过啦。

食材:山药1根(约180克)、雪梨半个、面粉一汤勺(约30克)、奶粉两勺

做法:

1、山药去皮蒸熟压成泥,雪梨去皮切成小丁

2、山药雪梨混合,加入一汤勺面粉、两勺奶粉,搅拌均匀揉成面团状

3、平底锅小火,刷油,用手揉搓成小圆饼状放入锅中,撒点黑芝麻

4、煎至微微发黄后翻面,多翻几次保证熟透即可

5、揉搓成小圆饼的时候,以防粘手,可以在手上沾点水或者沾点油都可以防粘~

六、雪梨膏

寒假的时候在家没事就给宝宝做点饭后甜点吧,做法简单,像我这样的手残党都可以成功

你们做出来一定更棒,没有牙的宝宝也可以吃哦

食材:雪梨一个、玉米淀粉25克、清水80克

做法:

1、雪梨切好放入辅食机加入50克清水搅打成泥,过筛出200克梨汁

2、梨汁加入25克玉米淀粉,30克清水,搅拌均匀

3、倒入不粘锅,小火不停搅拌至透明浓稠然后出锅

4、将梨汁膏倒入模具或用裱花袋,盖上盖子放入冰箱冷藏2 小时或常温放置3小时,脱模,完成。是不是很简单?有需要的朋友们赶快收藏起来吧

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种雪梨的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。