上下五千年，多少兴衰成败，多少血泪汗水，多少悲欢离合，都清清楚楚地写在这片饱经沧桑的土地上。

01

独一无二的神州之都

洛阳的历史，总是与百里之外的长安，有着难以割舍的兄弟关系。以黄河流域为核心的中原王朝，在考虑都城位置时，经常徘徊在关中平原与洛阳盆地之间。

按史籍记载，洛阳有夏、商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋唐、武周、后梁、后唐、后晋十三朝建都。而西周、东周、东汉、西晋、隋唐、武周都是大一统的中央政权。

唐代的洛阳，又被称为东都，与京师长安地位相当。唐高宗病重后，皇后武则天临朝听政，改东都为神都，更是抬高洛阳地位于长安之上。

武则天称帝后，改唐为周，定都于神都，并“徙关外雍、同、秦等七州户数十万，以实洛阳”，此时洛阳城的规模空前扩大，工商业发展也达到高峰。

在中国的方位文化里，“西”永远是召唤华夏民族探索未知的方向。但在武则天执政期间，洛阳对外来文化实行开放包容的政策，彼时，八方朝贡，万国来使，洛阳是真正意义上的世界中心。

在掌握世界财富的同时，盛唐时的洛阳城也站在东方思想的高地。

道家思想肇始于此，老子写下五千言的《道德经》，至今影响世界；

儒家学说弘大于此，孔子入周向老子问礼、向苌弘学乐，成为儒家学派的代表人物；

佛教首传于此，东汉明帝向西求法，修建了中国历史上第一座官办寺院――白马寺，至今仍被视为中国佛教的渊薮；

玄学形成于此，魏晋时期的何晏、王弼等人在洛阳创立玄学，使得“魏晋风度”千古流传；

理学创始于此，宋代程灏程颐二兄弟在这开创了理学；

千年前的洛阳城，左手丝路，右手运河，连东西通南北，无论你是外国使者、商人，亦或是文人墨客，都可以像李白一样，在洛阳的春风中赏花饮酒，写诗著文，挥洒快意人生。

于是，博学经籍的许慎在此完成中国第一部字典《说文解字》；

于是，才华横溢的班固用二十多年，著成中国第一部断代史《汉书》；

于是，杰出的农学家贾思勰，在这里写就中国第一部农业专著《齐民要术》；

于是，司马光写成了第一部编年体通史《资治通鉴》；

于是，左思的《三都赋》曾一度使洛阳纸贵；

于是，曹植的《洛神赋》、张衡的《二京赋》；

一篇篇脍炙人口的诗词歌赋、文采飞扬，传诵至今。

02

“汤城”洛阳

朝代的更替改变了古都的容颜，也改变了洛阳的命运，却未曾改变洛阳人嗜汤的日常。

《左传》云：“国之大事在祀在戎”，而但凡祭祀又少不得一样东西—汤羹。宗庙里，祭祖用的巨鼎森然阵列，鼎里总是盛满牲畜与汤羹，一阵阵汤香在祖先牌位前飘然不散。

汤文化源远流长，而之所以在洛阳落地生根，得从南北朝时说起。彼时中原地区民族纷争与融合不断，胡人的饮食文化大大影响了洛阳人的生活，用牛、羊、马、驴肉炖汤，或搭配胡椒、烩入汤饼，成为一时风尚。

到了唐代，宫廷宴席中以高汤调制的各类汤菜开始传入民间，演化为后来的洛阳水席。日常化的晨汤和宴席化的水席也在此时分道扬镳，成为当代洛阳汤文化的两大支流。24道汤菜的洛阳水席的头道菜“洛阳燕菜”，传说还是由武则天命名。

汤文化在洛阳人的生活中举足轻重。没有人陪吃饭就喝汤，没胃口又必须吃饭就喝汤，不知道吃什么就喝汤；天冷可以喝汤，天热也可以喝汤。钱可以少挣，汤不能少喝，在“喝汤”这件事情上，连爱汤的广东人民都自叹弗如。

牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、鸡汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤……几乎在每个窄巷子、街角的入口处，都有一两家让那片居民心仪或者依赖的汤馆子。

清晨，在街角处、装潢和陈设都朴素的汤馆里，挤满了各色人群：晨练完的老人们，慢条斯理地坐在一旁掰扯着烧饼；神色匆匆的年轻人，一边端着汤呼噜着一边四处找座儿；门口处，两个大汉干脆蹲着，一手捧碗一手执筷，埋头仰脖吃的大汗淋漓......

清晨洛阳一碗汤，给个神仙都不当。虽算不上珍馐佳肴，但对这城内的芸芸众生而言，每一碗汤，都象征着一方热土，也浸泡着游子们的乡愁。

03

人文之美

除了好喝的汤，这座拥有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史的古城还有着太多太多的人文之美。

这位在历史的洪流中出走了半生的老者，默默守着那“花开时节动京城”的红牡丹，见证着龙门石窟的鬼斧神工，让白马寺的香火延续千年，也让关羽的忠义流传千古。

去洛阳一定要去：

世界遗产龙门石窟

位居中国各大石窟之首，是自然母亲的恩赐，也是人为之美的隽永，历经十多个朝代共计1400余年的时间、耗费无数人力财力，才得以营造出规模如此宏大的佛教殿堂。

有道是“何为盛唐，看龙门石窟”，在唐高宗、武则天、中宗、玄宗执政的盛唐时代，龙门造像活动达到巅峰，不止是皇亲贵族，平民百姓也踊跃参与其中。

石窟内，大大小小97000余尊佛像密布于伊水东西两山峭壁之上，南北长达1公里，远看尤为震撼。如今饱经时间侵蚀的佛像虽已稍显沧桑，但仍能从那壮观的满壁佛龛中，感受到当年的精致与韵味。

到白马寺探寻佛教历史

号称“中国第一古刹”的白马寺是佛教传入中国后兴建的第一座寺庙。

相传在某年四月正值“满城牡丹香”时，白马驼经东来后拜倒在牡丹花下，便不愿再离去，其后汉明帝敕令在洛阳外建立僧院，念白马驮经之功，故命名该寺院为白马寺，此后“寺”字变成了中国寺院的泛称。

白马寺位于洛阳城东10公里处， 寺内宝塔高耸，殿阁峥嵘，长林古木，肃然幽静，其“马寺钟声”象征着吉祥如意。

到牡丹园看最美的牡丹花

“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”

洛阳的牡丹天下有名，花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩影姿容，唐代诗人白居易“花开花落二十日,一城之人皆若狂”和刘禹锡“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的诗句正是洛阳赏牡丹盛会的生动写照。

到洛阳博物馆看历史遗迹

它是洛阳唯一的一座综合性历史博物馆，也是国家一级博物馆。馆内陈列了龙山文化、夏、商、两周和两汉文物，在中国文物界占有举足轻重的地位。

其中的夏代青铜爵、战国时期的错金银铜鼎、北魏时期陶塑、唐代的三彩灯、三彩马堪称国之瑰宝。

看一眼即将消失的洛阳老街

洛阳老集也叫老街，距今已有3000多年的历史，它是洛阳城最为古老的一部分，见证了桑海沧田。老城基本上是以十字街为中心的，丽景门、八角楼、文笔峰、鼓楼等建筑巍然屹立，记录着古城昔日的辉煌。

这里承载着洛阳的记忆，流连于大街小巷里，看街上的人来人往、车水马龙、吆喝的商贩，恍惚间仿佛跨越了时空回到了盛唐时代。

04

-End-

人们看今日之洛阳，总是带着哀切而又惋惜的目光，从贵为天下之中的十三朝古都，到如今的省一级普通工业城市，她似乎变成了历史和时间，活在人们的记忆里。

但对每一个中国人来说，洛阳永远是五千年的洛阳。