炒粉2元、煎蛋1元，南宁这对老夫妇开小吃店11年不涨价

10月29日上午，陈芳在小店里制作炒粉。

店铺的经营者是一对70岁的老夫妻。妻子陈芳说，他们在此开店已有11年，售卖的食品一直没涨价。

“老板，还有炒粉吗？”“阿姨，我的糯米饭加扣肉，再要一点扣肉汁。”记者留意到，来这里的食客大多购买粉或者面，素制的粉面，用酱油翻炒而成，配上酸菜粒，塞满快餐盒，售价2元。

一份炒面（2元），加菜火腿肠（1元）和腊肠（1元），满满的一盒仅仅花费4元钱。

正值中午放学时间，不时有附近的学生、市民来购买午餐。一名40多岁的男子告诉记者，他在附近住了4年，平时不想做饭，就在这家店解决，一份炒面加煎蛋、腊肠、扣肉，只花5元钱，他觉得很实惠。

10月28日，许多顾客慕名来小店购买餐食。

两名年轻人来店打卡，称自己在网上看到这家小店，前来看看是否真的如此便宜，尝尝食物是否好吃。

邻里互帮互助

传递小巷温度

陈芳告诉记者，他们夫妻俩曾从事餐饮工作，有一手好厨艺。平时，两人每天早上6时许就开始蒸煮50斤糯米饭，中午开始炒粉和面，一般到晚上八九时才结束营业。

价格为何多年不涨？陈芳解释说，铺面的房租200元/月，因为小巷是断头路，生意不好做，房东也理解，从未涨过租金，而食材是夫妻俩从市场购买、自己加工，酸菜也是自己腌的，卖不掉的就会倒掉或送人。

陈芳还说，邻居见他们年纪大了仍在做事都很照顾，“小店的桌子、凳子都是别人送的”。

10月29日上午，陈芳在摊位忙碌。

旁边修车店的老板李先生告诉记者，他在此开店已有20年，整条街的铺租都是几百元至一千元，从未涨过。看老人家辛苦，邻里平时会帮他们干重活，还会拿菜去老人店里烹饪，再招呼街坊来吃，大家其乐融融。

邻里的互助，让两名老人在此顺利经营小店，而二老也在力所能及地帮助他人。“去年，有一名40多岁的女子，看上去穿着整洁，但她跟我说身上没钱了，太饿了，问我能否给点吃的，我就给她打了一份粉。”陈芳说，别人肯定是有困难才开口，能帮就帮。

一名在附近学校读书的学生称，平时来买吃的，二老顾及学生们在长身体，就会多给些量。

只要身体允许

会继续开下去

“小巷里大多是进城务工租客，或城中村居民、附近学生，价格这么低，一是觉得大家赚钱不容易，二是薄利多销，每种食品一份利润约1元钱，基本都能卖完，每天能挣一两百元就足够了。”陈芳告诉记者，他们夫妻俩年纪大了，只是赚点生活费有个活干，多年来，他们抱着知足常乐的心态，就没有涨价。

如今，这家小店不仅成为了附近居民和学生们的日常“食堂”，也吸引了网络达人来打卡。“这段时间好多人来光顾，吃完还把视频发到网上去，火了！”旁边理疗店铺的老板娘告诉记者。

陈芳说，网络的传播确实给餐饮小店带来了一些新顾客，但他们做不了更多食品，每天基本上还是做原来的量，卖完就收摊。二老表示，只要身体健康，小店会继续开下去，不会轻易涨价。

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编辑：赵敏 戴昕明

校对：麦雪莉

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