随着农业技术的不断进步，一种之前只能在深山里看到的果树品种慢慢的进入了市场，因为其优越的特性，在很多种植农户中间很快的普及起来了，它就是软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃是属于大型落叶藤本，它的树苗尺寸一般在7公分-15公分，有着很显目的黑褐色隔离枝，果实和一般的猕猴桃有很大的不同就是表面是光滑无毛的，个别果实表面会有灰色的的皮屑状分布，有着短条形或者长圆形的皮孔，内部的髓是白色或者淡褐色。
软枣猕猴桃树的叶片形状并不是固定的，一般有长圆形、阔卵形等，长度在6-12公分，宽度在5-10公分，叶片的边缘呈现锯齿状，有着深绿色的腹面和绿色的背面，叶片光滑平整，个别会有卷曲状，脉络是横脉或者是小细脉。
软枣猕猴桃的果实一般在2-3公分长，挂在枝头上是光滑的绿色果实，等到成熟之后会呈现黄绿色或是有一些紫红色。口感脆甜，广受孩子和老人的喜爱。因为表面无毛，所以洗干净之后就可以直接吃，比较方便，基本上都是一口一个，可以让你吃的尽兴。
之前国内的软枣猕猴桃产业还处于比较初级的阶段，加上早期软枣猕猴桃对于生长环境有一定的限制，所以基本只是广泛种植于辽宁省，其他北方省份，如吉林、山东、河北等也是只有少量的分布。
随着产业的不断优化和推进，目前已经培育出了便于推广和广泛种植的新品种，目前已经慢慢的在市场上火热了起来。
软枣猕猴桃因为口感极佳、方便适用，并且具有比普通的猕猴桃更高的营养价值，所以在市场上的售价其实并不低。光是水果中常见的维生素C含量就比很多普通水果高出十几倍甚至几十倍，基本在433mg/100g以上的水平。
并且除了多种维生素之外，还富含膳食纤维和微量元素等，比如像是黄体素、天然肌醇、叶黄素和磷、铁、锌、钙等物质。
其实软枣猕猴桃的新品种是很好上手种植的，但是这里只需要注意一个比较重要的问题。在种植过程中，需要雌树和雄树搭配种植，这样会更有利于授粉最后才能收获丰硕的果实；另外种植的最佳株距在2-3米。最佳行距在4-5米。
满足这个生长距离，既可以给它足够的生长空间和充足的日光照射。也有利于每株之间的空气流通，最大限度的避免产生虫害问题。
软枣猕猴桃是一种少见的成活率极高的果树，比好养出名的无花果树还要好养。有些家庭只要满足一定的条件也可以在自家庭院里种上一株，都是非常好和划算的选择。但是一定要注意它是一种雌雄异株的植物，最少需要两棵起种。
现在是最佳栽种季节，喜欢的朋友不要错过~