如今，中国的白酒市场非常混乱，各种类型的产品令人眼花缭乱。许多朋友开玩笑说，中国有成千上万的白酒，其中一半是开发酒，一半是贴牌酒。
说到开发酒和贴牌酒，很多人会把它们当成生活中的一件常见的事，但事实上，它们之间仍然有很大的不同。
关于“开发酒”和“贴牌酒”，二者实际上有很大的不同，有专业专家说出了猫腻，酒友看后说：涨知识了！
开发酒：
简而言之，一些实力雄厚的开发商想成为白酒品牌，但他们没有酿酒能力，所以他们委托知名酒厂独家定制，然后通过自己的品牌影响力和渠道销售。
其实这种酒往往是有保障的，比如胖东来的酒是委托河南著名的宝丰酒厂生产的，推出后质量得到了认可。
此外，山西汾酒、四川五粮液、陕西西凤酒等都有开发酒，大部分都没有问题，但不是100%都没有问题。
贴牌酒：
一般来说，酒厂可以自己生产白酒，但因为他们不出名，所以他们想“靠大树乘凉”找大厂合作，然后贴上大厂的名字，其成功代表就是金六福。
金六福的产地也在四川，起初它靠五粮液的贴牌走红，现在已经是一款得到认可的白酒了。由于其酿造的白酒质量好，价格贴近百姓，逐渐在市场上赢得了声誉。
如今，金六福已经发展成为一家独立的酒厂，与大品牌分离。然而，金六福是早期（20世纪90年代左右）的贴牌酒，现在的贴牌酒基本上都是“假酒”，质量差，人人喊打。
目前，市场上有90%的贴牌酒是低成本酒精白酒假冒品牌销售，欺骗消费者，质量和价格完全不一致。
这种酒通常是做的“表面功夫”，外包装看起来很精致。事实上，里面的酒味道很差，会给身体带来负担。
看完以上这些，相信大家也应该对“开发酒”和“贴牌酒”有所了解。当然，无论是开发还是贴牌酒，都不如酒厂直接酿造的产品好。如果是平时找不到好酒喝的朋友，可以参考下面这两款白酒，均为老酒厂酿造，100纯酿。
一、秉衡的故事
与茅台同宗同源，酿造人是茅台酒厂前身恒兴烧坊的后人，酿造流程复杂，且消耗时间长，酿出来的酒窖藏10年之后，再与私藏老酒勾调。
原料是贵州本地的小红糯高粱，引入赤水河水源，酿造工艺和流程完全保留了茅台酒的特点，酿造出来的酒带有丰富的茅系酱酒的味道。
二、缘得仿台酒
虽然这款酒的价格在100元左右，但它的质量非常好，它是一种经过测试和认可的优质酱香型白酒。
它继承了与茅台工厂相同的古老方法，它和茅台酒厂只有100米远，享受着相同的自然生态环境，所以酱酒的味道也很相似。
在酿造方面，这种酒的原料是当地珍贵的红缨子糯高粱，这种高粱皮厚饱满，可以用“12987”在这个过程中反复烹饪，以确保白酒的经典酱汁香味，经过7年的窖藏，白酒入口醇厚柔软，复合香气协调优雅，吞咽后回味清新。
好了，今天给大家带来的分享到此为止，关于“开发酒”和“贴牌酒”，你怎么看？
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