众所周知，肝脏是储藏血液及调节血液流动的能手，是非常重要的一个排毒代谢器官，又称为“解毒将军”，但是肝脏很难会发现病症，大家又叫肝脏为“哑巴器官”！
大家都知道，现在的生活水平比起原先好的太多，但是好的生活总是会让人有所膨胀，就拿不良的饮食习惯来说，好多的人都控制不住自己的嘴巴，想吃什么就吃什么，从不考虑对身体带来的危害性！
孰不知这些不良的饮食习惯，给更多的年轻人带来亚健康的状态，肝脏作为身体的解毒器官，帮助人体内的毒素排出体外，使身体处于正常运转的状态，不良的饮食习惯，会给肝脏带来很大的负担！
但是肝脏又属于“哑巴器官”，即便会发生某些疾病，也很少在身体方面体现出来，只有发展到某种程度才会显现出来，所以大家一定要注意肝脏代谢的健康！
南瓜对于大家并不陌生，相信大家也都吃过，而且这个季节也是南瓜成熟的季节，南瓜可以熬饭喝，也可以蒸着吃，特别深受广大群众的喜爱！
但最近就有人问小编：每天吃南瓜是伤肝还是养肝呢？大家不妨一起来了解一下！
南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作，锌则会直接影响成熟红血球的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素！
南瓜多糖是一种非特异性的免疫增强剂，可以促进细胞因子的生长，所以是免疫系统的良好调节剂，同时南瓜中的胡萝卜素对视力有很好的保护作用，促进皮肤组织的生长，也有利于骨骼的生长。
吃南瓜虽然对身体有很多的好处，但是再好吃的东西也不能经常多吃，相信大家也都听说过，“有利就有弊”的词语，同样，南瓜也是如此，如果吃多了，可能会对身体造成某种程度的伤害！
若长期食用南瓜后，可沉积于角质层中，出现皮肤变黄的现象，也称为胡萝卜素性黄皮病，可能会影响外在的美观，严重者可对肝脏造成负担，甚至引发肝脏疾病！
另外，南瓜中含有大量膳食纤维，过多食用可加重胃肠道负担，尤其是对于胃肠蠕动欠佳的患者，可导致腹胀、打嗝、腹痛等胃肠道不适的症状！
1、腌制蔬菜
相信大家都知道，腌制蔬菜里面主要含有亚硝酸盐，若吃得太多，容易增加患癌的风险，咸菜本身就还有比较大的年份，长期的词汇，加重肝肾的负担，容易引起肾脏的疾病，出现三高的情况！
另外，经常吃腌制的食品是不利于身体健康的，容易导致高血压，中毒等情况，也容易导致胃肠道的疾病，增加肿瘤的风险，平时尽量避免长时间的服用腌制的食品！
2、未成熟的西红柿
未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。
所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象，另外，如果摄入过多，还会导致肝细胞受损，导致肝脏疾病的发生，出现中毒现象，严重者可危及生命！
3、久泡的菌类
长时间泡发的菌类，容易被真菌污染出现米酵菌酸，而米酵菌酸毒性极强还有致癌作用，在体内过多后，容易引起肝脏病变、癌变，造成肝病出现。
因为这种毒素属于一级致癌物，误食后肝脏在参与代谢时会遭到严重毒害，极易诱发肝细胞癌变，大家一定要引起注意！
第一种：鸡肉，鸡肉与南瓜同食，会影响人体对南瓜的营养吸收；
第二种：虾和南瓜同食会引起腹胀、腹泻；
第三种：苦瓜与南瓜同食，会破坏南瓜中所含有的维生素c；
第四种：羊肉和南瓜同食会引发脚气；
第五种：南瓜和螃蟹一起吃会引起中毒；
第六种：南瓜与山药，南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏