那么在开餐厅之前，大家就要选出了各自的岗位。薛凯琪当店长，毕竟人家是前辈嘛。王菊是主厨，菊姐的厨艺还是不错的。剩下李子璇跟陈意涵就主要负责打杂了，也就是服务员。餐厅开业之后，女生餐厅生意是比较火爆的，所以大家都是比较重视早餐这一顿，因为午餐很有可能没得吃。所以薛凯琪跟李子璇开始给大家准备早餐，而就在此时厨房却传来一阵烧焦的味道！
镜头拉近，原来是薛凯琪的面包焦了，然而薛凯琪却把问题归结到了火枪上面：这个枪不行！网友看了都疑惑，你就一个面包片放在里面烧，不焦才怪呢！
此时王菊也看出了其中问题，于是提出：不是这样弄的！薛凯琪好歹也是店长呀，这次居然被厨师长王菊给质疑了，当然不服气，所以薛凯琪坚定不移的认为自己的方法是对的！
王菊继续解释，观点跟网友差不多，毕竟面包上没有涂抹任何的作料，肯定会焦。薛凯琪也开始自我怀疑了，于是挪开面包，锅底露出一大块白色的物体，薛凯琪声称是白糖。网友终于明白了，只要白糖融化，面包不就不会焦了吗。但为何面包依旧焦了呢，那么问题肯定出在这一坨白色物体上面！
果然不出所料，薛凯琪伸手沾了一点白色物体放到嘴里，竟然发现不是糖而是盐啊！此时王菊的脸色是无奈的，薛凯琪被自己的失误给乐翻了。更重要的是，通过这次做饭，王菊终于看清了薛凯琪的真正实力：你是厨房黑洞...！薛凯琪发现问题之后立马纠正，但在实际操作过程中依然显得非常不熟练，王菊为此也操碎了心啊！
薛凯琪除了厨艺有问题外，连使用数码设备都存在问题。根据节目规则，店员需要给客人拍照留念，本来是一件很容易的事情，但薛凯琪又犯迷糊了！在王菊的讲解中，薛凯琪此时才得知她是用室内模式在室外给客人拍照，难怪拍出的照片这么模糊。
王菊也真是够累的，既要负责主厨之位，又要教店长各种基本技能，其实王菊才更适合店长之位嘛！但为何要让薛凯琪当店长呢，其实大家也是很无奈，首先毕竟人家是前辈，必要的尊重是需要的。其次就是如果让薛凯琪做其他职业，估计也不太合适，所以最终决定让薛凯琪做店长也是无奈之举啊！