但是，当初涨价能理解，物资供应充足了、一切恢复正常了，不降价就有点难以理解了，还真是应了那句话“涨上去容易，降下来是不可能的”。
记得年前，3块钱一碗热干面，分量还挺足的，再来一碗小米粥，五块钱的早餐既能吃饱又能喝好，吃的即滋润又舒坦。
再看看现在，热干面从3块钱一碗涨到4块钱一碗，而且分量严重缩水，一碗热干面根本吃不饱，小笼包子从一块钱三个涨到一块钱俩，蒸饺从一块钱四个变成一块钱三个，而且个头还小了很多。
年前5块钱吃饱吃好，现在5块钱只是打个尖而已，想要吃饱吃好估计得10块钱左右；这样的早餐价钱，相较于信阳的工资水平来说，实在是太高了。
其实信阳的高价早餐只是信阳高物价的冰山一角而已，收入低、消费高，人们已经吐槽多年，但是结果却没见有多少改善。
管中窥豹，略见一斑；信阳的消费现状从早餐上面就可以看出来了，如何改观？任重而道远啊！