世上没有不老的传说，只有优雅地老去，无人能幸免，所以当看到80、90年代的女神一个一个地老去，早就该接受这样的现实。林青霞如此，现年65岁的胡慧中也不例外。胡慧中在2020年6月喜迎丈夫出狱后，整个人的状态有了翻天覆地的变化，并且活跃度较之前也更为明显了，如今疫情管控松绑，便与往返香港内地，胡慧中更有机会现身内地的电影节，让观众有机会一睹她的风采。在四川举办的两岸电影展开幕式上，胡慧中以特邀嘉宾的身份现身，成为焦点。
胡慧中当天成为焦点，不只是因为身份的关系，更是因为她穿了一条桃红色的裙子，非常喜庆也相当抢镜。年届65岁的胡慧中已经人到中年，岁月的痕迹早就在她身上的各个角落显现，她再也不可能是《欢颜》中那个灵动的少女，取而代之的是无可避免的富态以及雍容华贵，不过气质犹存这一点是可以肯定的。经过了一番悉心打扮之后，胡慧中容光焕发，大方展露笑容，一身桃红色的长裙让她显得活力十足，但也放大了她的富态。就这一身来看，胡慧中的状态是好的，真的就是优雅地老去了。
胡慧中在电影展中遇到了不少的老朋友，包括两岸电影交流委员会主委朱延平，两人有将近30、40年的时间没有见过面了。再见到胡慧中，朱延平一阵感慨，直言大家30、40年没有见，更称胡慧中当年也是自己电影中的女主角。而胡慧中的回应相当得体，笑称“即便有岁月，但我们都还是有情怀”。朱延平与胡慧中在1981年合作了电影《疯狂发大财》，这部电影不是胡慧中的代表作，却成为了朱延平的情怀之作，因为那时候胡慧中已经凭借《欢颜》在台湾大红大紫，而朱延平自称只是菜鸟导演，能够在自己执导的电影中邀请胡慧中，那是十分荣幸，所以他内心十分激动，如今回想起当年还不忘称赞胡慧中毫无架子。
有意思的是，朱延平几十年没有再与胡慧中重逢，这次在四川才与胡慧中久别重逢，没想到却对胡慧中的近况了如指掌。他透露胡慧中虽然已经淡出了影坛，但仍然热爱表演，并且演出功底都没有退步，目前正在内地巡演她的舞台剧，依然要背几十页的剧本，非常厉害。朱延平感慨胡慧中如今都长居在香港，很久都没有回台湾了，尤其在其母亲离世之后，又碰上了疫情，就更没有机会回来，所以能够在四川遇上，这也是一种缘分。
朱延平所言甚是，胡慧中打从往香港发展，并且在1998年嫁给了何志平之后，她的人生重心就完全转移到了香港，台湾对她而言，只是出生的地方，事业的起点，只剩下了怀念。胡慧中在70年受邀出演《欢颜》一炮而红，取代了当时的林青霞成为了新一代的校园偶像，二“台大二胡”以及“台湾影坛三胡”也就是那时候诞生的。胡慧中早期在台湾文艺片市场起点虽然高，但是后继很难逾越林青霞这座高峰，再加上文艺片后来的没落，所以在80年代就随大潮进军了香港市场，放弃了昔日温文尔雅的文艺片路线，走上了一代“打星”的路线。
胡慧中当年在洪金宝的栽培之下是成功，成功地在香港影坛以“打女”的形象杀出了一条血路，《霸王花》系列成为了她的代表作，成就了她在事业上的又一个巅峰。不过胡慧中在90年代中期产量就明显减少，认识了香港知名眼科医生何志平，在1998年结婚之后就淡出了荧幕。嫁给何志平之后，胡慧中成为了阔太太，后来何志平从政，胡慧中又成为了官太太。总之在结婚之后，胡慧中再也不是文艺片女主角，也是一代打星，摇身一变就成为了雍容华贵的太太，每次露脸都是满身的珠光宝气，加之随着年纪的增长，富态也越来越明显，也是就有了今天大家所见到的胡慧中。
胡慧中人生的上半场很精彩，人生的下半场也同样精彩，尽管荆棘满地。有那么一段时间，大概在2017年到2020年期间，已经很少再看到胡慧中的身影——从前胡慧中不常露脸，但是在一些活动或是电影节上还能看到她露脸。后来再也没有她的踪迹，那是因为何志平因为涉嫌行贿在美国被捕。那时候胡慧中为了解救丈夫，终日愁眉深锁，哪里心情装扮自己，更不要谈出席活动，所幸的是何志平最后在2020年6月平安归来，自此之后胡慧中松了一口气，经过两年的休整，2023年才又再度活跃了起来。
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