导语：东北“老牌酒”欲强势复出，品质好却跌落谷底，如今能否再回巅峰
这几年随着国潮这个词越来越火，本土的东西开始慢慢的被人重视，搬到台前。很多东西在原有的热度上，几乎是翻了一番或者好多番，比如像今天要讲的白酒也是这样的。白酒起源于中国，后来逐渐流向外邦的。不知道大家对于白酒的关注和了解都有多少？今天就来和大家讲一个关于白酒的励志故事吧。
东北三省是我国所有省份当中热度比较高的，这里的人们都非常的热情豪爽，所做的食物也很符合他们的性格特征。其实酿造白酒也是这样的，这里有着丰富的黑土壤，气候条件也很不错，有全国最大的粮仓基地和最优质的小麦高粱。在七八十年代的时候，可以说这里出产的白酒就是好白酒的代名词，
凤城老窖
也是从那个时候开始闻名的。
但不知道为什么，没多久就开始沉寂了，也许是因为社会发展的太快，人们的口味也发生了很大的变化，加上企业经营也出现了许多大的变革，在这期间他们没能赶上最好的融资轮，也没有得到新的注资，没有找到新的企业进行联合，这些可能都是它没落的原因之一。不过好消息就是如今决定重新改版配方再次归来。其实我还是很看好的，毕竟他们的原材料都挺好的，整个酒都是纯粮食酿造的。
改版之前的酒小编也尝过，挺好喝的，不过就是没有什么特色，不足以在人们的心中留下很深刻的印象，是那种非常普通的纯粮食香味儿。这次改版之后，小编也期待它可以有更多新的惊喜带给酒友们。
如果你喜欢东北出产的纯粮食酒，还想有一些刺激感的话，也可以选择
北大仓酒
，它也是纯粮食酿造的，酒质经得起考验。
口感刚一入口是有一些刺激和辛辣存在的，但是小编个人认为，这种酒品尝起来不会让人觉得那种刺激感是一种负担，而是还挺新奇的，觉得挺有意思的，和那种绵柔口感的酒比起来，小编可能更喜欢这种酒。它的香味和入口的感觉是一样的，都是那种非常浓烈的，入口就会爆发香气。
如果您偏爱绵柔口感的酒，或者是刚接触白酒，小编建议您还是不要轻易去尝试这种带有刺激口感的酒。您可以选择
坤酱台
，这款酒就是地地道道的绵柔口感，还非常的厚实，在口感上也很复杂，有很多个层次，进口之后会有一点点辣，随后是稍微发苦，最后再是满口的酒香甘甜。它也是标准的纯粮食酒，原材料用的是贵州的一种红樱子高粱，是非常好的酿酒原料。
不知道你们听没听说过范应华先生，驰骋白酒界年数多的老酒友，应该都听说过他。他曾经在原茅台酒厂担任高级酿酒工程师，对于如何酿造柔和型酱香白酒非常的有研究，还曾经获过贵州省给他颁发的奖项。这一次老先生也是担任了这款酒的技术总监和总顾问。这款酒整体的配方就是用10年的老酒配上15年的老酒盘钩，配方是非常不错的。
他的酿造工艺也值得人夸赞，12987传统古法酿造工艺，这种工艺可以使酒的香味更加的醇厚，更能发挥纯粮食的优势。它的价格也并不贵，才100多元，是一般的家庭都可以接受得了的包装，也非常的精美，小编觉得还是很适合日常送礼或者是商务宴场合用的。暗金色的底包装配上红褐色的字，瞅起来就十分的奢华和低调。感兴趣的不妨去试一试吧。
凤城老窖通过这一次的改变，是否能够重新崛起这个结局我们还不得而知，但是我对它还是抱有很大的信心的，小编认为只要是实心实意的做酒，不弄虚作假，它的未来就一定不会差的，毕竟摆在那里是一款好酒，是经过时间认证的。不知道你们对于它的看法是什么呢？你们觉得它这一次的重新崛起能够成功吗？可以在现在的白酒市场上打下一片新的天地吗？