不得不说，肝脏是我们身体内一个重要器官，可谓是劳苦功高，每天排毒、解毒，一点怨言都没有，但是长期与“毒物”接触，难免会出现问题，所以需要我们重点关注。既然肝脏对我们那么重要，是不是应该好好养护呢？
养护肝脏也有黄金时间，细心观察就能发现，早餐是一天能量来源的开始，把早餐吃好了肝脏也能得到滋养，具体哪些吃了对肝脏好，哪些吃了对肝脏不好？接下来仔细看一看医生为您总结的早餐“宜忌”，或许对你有所帮助。
早上是养肝的黄金时间，应多吃哪些食物?
早上吃鸡蛋对肝脏好，鸡蛋是比较常见的，但是肝脏不好的人有点犹豫，担心自己的身体受不了，其实早餐是可以吃鸡蛋的。首先鸡蛋的营养价值高，这一点毋庸置疑，其中的蛋白质、微量元素等营养物质比例均衡，能满足身体所需，维护肝脏健康。另外，蛋黄中的卵磷脂成分有帮助细胞修复的作用，不会增加肝脏负担，可以放心地吃。但是肝脏不好的人不要贪吃，每天早晨吃一个即可，不要超过2个。
想要肝脏功能正常，就要充分获取全面营养，而鸡蛋是比较适合的食物之一，患者可以适当食用，但是也要注意科学方法，水煮蛋、蒸蛋是比较好的，煎蛋、油炸蛋、卤鸡蛋不推荐。
早上不适合吃油腻的食物，应选择清淡健康的，比如说胡萝卜，生吃可以，蒸熟了吃也可以，营养价值高，有养护肝脏的作用，适宜在早餐中食用。有的人喜欢在早餐中吃油条、麻团、葱油饼等油腻的食物，吃完后总是感觉肠胃不舒服，一上午都胀胀的，时间长了有可能会影响健康。
适当地吃胡萝卜，可以使得其中的膳食纤维、维生素促进肠道蠕动，对消化功能有一定帮助。而且胡萝卜吃起来非常爽口，清脆不腻人，如果你有减肥的需要，也可以适当食用。
早餐吃燕麦是一个不错的选择，适宜食用养护肝脏，如果你的肝脏不太好，不妨尝试着吃燕麦，对肝脏负担比较小。燕麦属于全谷物食物，可以单独食用，也可以和其他食物一起吃，比如说用牛奶冲泡熟燕麦，或者是用燕麦大牌薏仁米煮成粥，它的脂肪和热量很低，膳食纤维丰富，有助于预防脂肪肝，增加饱腹感，帮助你减少其他食物的摄入量。
哪些食物不适合在早餐中食用呢？
早餐不宜喝酒，不管是低度数的酒还是高度数的酒，都不适合饮用。生活中不乏男性朋友，早上起来也要小酌一杯，这样的生活最好改掉。酒精需要肝脏代谢，长时间饮用酒精会导致肝功能下降，特别是早上机体刚苏醒，这个时候喝酒肠胃中没有太多食物，不仅对肝脏不好，对肠胃也是一种伤害，最好不要喝。
高脂肪、高热量的食物不适合在早餐中食用，比如说炸鸡腿、汉堡、咸肉等等，这些食物平时很受大家欢迎，吃起来很香又很下饭，但是其中脂肪含量高，会增加肝脏的代谢负担，早餐还是要吃营养高、清淡易消化的食物。
没有加工熟的食物、发霉的食物也不宜食用，比如说溏心蛋，外面熟了，但是内部还没有熟透，可能残留这细菌和虫卵，食用后对身体不好，生鱼片也是同样的道理，可能有寄生虫，最好不要吃半生不熟的。发霉的食物在生活中很常见，例如花生、坚果，或者是有一部分坏掉的水果，如果发现食物表面有腐坏痕迹，对肝脏存在负面影响，一定要注意。
大家要抓住早晨养肝的黄金时间，多吃对肝脏好的食物，那些会增加肝脏的食物不要食用，除了早晨要注意上文提到的饮食“宜忌”，还要注意两个伤肝习惯，如果你也有，要尽量避开。
第一个伤肝习惯是乱吃药，表面看起来是治病，其实伤肝最厉害，不管是什么药，都不能乱吃。第二个伤肝习惯是暴饮暴食，看起来对肝脏的伤害很小，就像温水煮青蛙，伤感于无形。
这两个关于“吃”的习惯也会对肝脏造成无法估量的伤害，大家一定要用心对待自己的“小心肝”，注重养肝、护肝。