陈乔恩亲自下厨,成品卖相有亮点,网友直呼:确定可以吃?

2022-03-31   有点煮意

原标题:陈乔恩亲自下厨,成品卖相有亮点,网友直呼:确定可以吃?

近日,国民女神陈乔恩被拍到与小九岁的男友艾伦前往事务所登记的照片,这位80后、90后心中的偶像剧女王,终于在感情上修成正果,粉丝们都纷纷送来祝福。陈乔恩经常在个人社交平台分享自己的生活日常和甜蜜的恋情生活,还表示男友她的私厨,妥妥的把生活过成了偶像剧。

翻看陈乔恩的生活日常,她还晒出过自己的厨艺,并且调侃自己“有把所有菜都做到很难吃的本领”,不知道艾伦有没有尝过陈乔恩的“黑暗料理”呢。

第一道是腊肠煎鱼,上面那块黑色的,不说还真看不出是腊肠,都焦成啥样了,鱼也焦了,食物烧焦后会产生有害物质,所以腊肠最好还是不要吃了,这块鱼嘛,将烧焦的部位刮干净应该还是可以吃的。我们平常煎鱼、煎鸡扒啥的,最好把锅彻底烧热,再放入凉油,用小火煎才不容易粘锅变焦。

第二道是牡蛎姜汤,这道汤看起来确实没什么胃口,清汤寡水的,虽然有大量的姜,但总感觉很腥。煮牡蛎汤时,锅里放少许油,先把生姜放入炒锅炒香,再放入洗净的牡蛎翻炒一会儿,倒入适量的热水,中大火煮,出锅前放点香葱、胡椒粉和盐。这样煮出来的牡蛎汤是奶白色的,而且非常鲜美。

第三道菠菜炒虾米,看上去挺不错,不过陈乔恩配文说“竟然是甜的”,估计是把糖当成盐了吧。炒菠菜前,菠菜记得要焯水哦,要不会有草酸,虾米也要提前用油爆出香味,再放入菠菜一起炒,这样才会更美味。

最后一道很普通的拌面,面条煮熟后放了点生抽,几根金针菇,还有一根煮得太久已经蔫吧了的菜心,看起来还好,就是不知道味道咋样。平常我们煮青菜,可以放一点油和盐进去,并且不要煮太久,这样煮出来的青菜才会颜色翠绿口感脆嫩。

陈乔恩说自己做的料理,自己看到都害怕,哈哈,不过粉丝还是很买账的,都说想要尝一下,也有粉丝表示,熟了就好。

为了减肥要吃讨厌的青菜,早上我心血来潮决定自己来做了一盘清炒地瓜叶,But why⋯它又苦又咸,这么简单的菜我还能炒的如此难吃,自己也是服了

陈乔恩晒黑暗料理也不是第一次了,以前她就晒过自己炒的地瓜叶,还说自己把这么简单的炒青菜做得那么难吃,又咸又苦,估计是盐放太多了。其实炒青菜一点也不简单,想要炒出好看又好吃的青菜,可以用猪油代替花生油,并且全程大火猛炒,这样才能锁着蔬菜的水分,使蔬菜脆嫩爽口。