朋友最近带孩子到医院看内分泌，经过测量对照，发现孩子身高偏矮。医生叮嘱：要保证睡眠，保证营养均衡，多喝牛奶补充蛋白质。
这时孩子奶奶回答道："这些我们都满足呀，我还专门在超市挑的儿童早餐奶，怎么还是长不高啊？"医生叹了口气说："嗐，那些都不靠谱，还不如最便宜的纯牛奶。"
去过超市给孩子买牛奶的家长一定深有体会，现在的牛奶品种实在太多了，挑得眼睛都花了。再加上老人又不懂什么才是好牛奶，去超市只选带"儿童"字样，或是最贵的那种掏钱，以为这样的产品就是好牛奶。
可实际上，并不是越贵的牛奶，营养价值就越高；也不是带了"营养"的字眼，就是好牛奶。没有经验的家长，一不小心很有可能买到所谓的"假牛奶"，还以为是真的营养产品。明明是为了孩子的一片苦心，却没想到不仅浪费了钱，还有可能耽误了孩子的发育。
那到底哪些属于营养价值不高的"假牛奶"呢？
家长在选购牛奶时，要格外注意外包装上标注的牛奶类型，如果带有以下这些字眼，要引起注意了。
乳酸菌饮品
牛奶饮品
只要带了"饮品"两个字，就不能算"奶制品"了，这些本质上都是"牛奶味"的"饮料"，添加了各种添加剂，几乎没有营养可言。
当做调剂生活的饮料，偶尔给孩子喝一喝也没有大问题，但不必当价值高的营养食品，更不能替代真正的牛奶使用。
调制乳
调制乳是指以奶为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂的产品。简而言之，调制乳不属于"纯牛奶"。
虽然根据国家标准，调制乳需要添加80%以上的牛奶或羊奶，但毕竟经过了"调制"，营养价值不比100%的纯牛奶。
复原乳
而复原乳指示把牛奶先制作成乳粉，再添加适量水，制成乳液。所以复原乳也叫"还原乳"。
一般认为，由于复原乳要经过两次超高温处理，营养成分有所流失，营养价值上不如新鲜纯牛奶，所以价格相对便宜。
XX口味奶/风味酸奶
带有"风味"字眼，或明确写了草莓、黄桃等口味的酸奶和牛奶，就代表除了牛奶以外，为了调和口感，添加了非常多的添加剂，一般是果味糖浆，孩子虽然爱吃，但吃多了不好。
儿童成长牛奶
早餐奶
营养奶
许多商家在宣传时会特地带上这些看起来很有营养的字眼，售价也普遍偏贵，家长在为孩子选购时，需要格外注意其配方表。
大多数这类产品，除了牛奶原料以外，为了调和口感让孩子喜欢，会添加过多的白砂糖等成分。这也就是医生口中所说的"还不如便宜纯牛奶"的原因。
看原料
纯牛奶的主要原料是"生牛乳"或"复原乳"。
生牛乳顾名思义就是新鲜的牛乳，没有经过加工或调制的，以这个为主要原料的牛奶售价会比"复原乳"要高。
蛋白质含量-越高越好
牛奶最主要的营养成分是蛋白质，蛋白质能补充人体所需的钙元素，所以家长一定要注重这项指标。
而国家对于"真正的牛奶"最低标准，是蛋白质含量不低于2.9克/100ml。换句话说，家长可以观察超市售卖的牛奶，那些蛋白质含量低于这个标准的，就是"假牛奶"。
脂肪含量-越高越好
儿童所选的牛奶标准，和成人的又有所不同。我们大人一般爱买"脱脂牛奶"，但这个标准千万不要套用在孩子身上。
对于儿童而言，脂肪也是生长发育所需要的营养，而奶制品提供的脂肪相对健康，要购买"全脂牛奶"。当然，如果孩子有肥胖现象，也就需要换成"脱脂牛奶"了。
碳水化合物-越低越好
牛奶中的碳水化合物主要成分是乳糖。我们可以理解为，碳水化合物含量越高的牛奶，里面的糖分就越高，更别提那些还会添加白砂糖、葡萄糖、糖浆等的"假牛奶"了。
碳水化合物含量越高，就证明该产品糖类添加物越多，家长就不要购买了。一般建议为孩子购买碳水化合物的含量低于5克的牛奶。
钠-越低越好
钠也是选牛奶的参考标准之一，过量的钠会对肾脏代谢造成负担。而我们在日常生活中的食盐、味精、酱油，都含有钠。而购买的许多零食、甜点、食品，也都添加了钠，所以很容易一不小心就整体超量了。
所以在选购牛奶时，钠含量越低越好。
其他添加剂-种类越少越少
好的牛奶配方表其实很简单，总共不过几种成分。内容越多，意味着添加剂也就越多。尽管家长很难一一区分那些添加剂都是为何物，但有一点非常好理解，就是配方表内容越少，添加剂种类用的就越少。
以上就是帮助大家区分"真牛奶"和"假牛奶"的小窍门。其实并不复杂，只要留心牛奶的外包装，以及成分表、配方表，记住几个关键词就好了。别再被美丽的"宣传"蒙蔽，为孩子挑出真正有营养的好牛奶。
每个妈妈都是育儿专家，如果您有表达的观念，欢迎在评论区留言~
我是蔓德育儿，青云计划获奖者，如果喜欢请关注、转发、收藏，一起做有“想法”的妈妈。