洗花蛤时,除了可以加盐,教你几招,花蛤吐得干净又快

2019-07-25   麦子老妈的食味记

花蛤是大家都喜欢吃的一种食物,不管怎么烹饪味道都非常不错,受到了大家的青睐。花蛤的营养价值非常高,里面富含蛋白质,而且脂肪很低,大家现在也是更喜欢吃这样的食物。以前花蛤只有在海边的人经常吃,如今大家的生活水平提高,花蛤价格不会很贵,已经成为人们饭桌上常吃的食物。

平时,大家都爱去买花蛤回家烹饪。大家都知道花蛤是生活在浅海中的,所以它的体内含有沙子,买回家之后,我们需要把花蛤放在水中养几天,等它体内的沙子吐干净。但是这个太花费时间了,想要吃就会觉得很麻烦,有些人会在水中加盐,让花蛤把体内的沙吐出来,这样确实可以加快。但是除了这个方法,教你几招,可以快速让花蛤吐得干净。

我们先把花蛤放进一个大盆子里面,然后用水浸泡淹没花蛤,在里面加点辣椒这样重口味的东西,花蛤它们会受不了,就会快速的把体内的沙子吐出来。这个方法也是很适用,花蛤会很快吐沙,而且非常干净,觉得加盐没有很好的,就可以试试这个方法。

我们还可以加温水,这样也是可以让花蛤把体内的沙子吐得更快更干净。花蛤在舒适的温度中,会张开扇贝,这样体内的沙子也是很容易吐干净。然后再清洗几遍,花蛤体内的沙子也是差不多吐干净了。

最后一个方法,有点暴力,我们可以用一个容器把花蛤装进去,然后用力摇晃。花蛤在这个过程中,体内的沙子也是很快就会吐出来了,这个方法可以说是最方便的,也吐得非常干净。喜欢吃花蛤,又想快点的人,可以试试这个方法,很快就能够拿去烹饪了。

洗花蛤时,不要只懂得加盐,记住几招,花蛤沙子吐得干净又快。对此,你们怎么看?欢迎留言评论!