这3种食物会升高尿酸,加重痛风,对于高尿酸或痛风人群需尽量少吃
1啤酒
喝啤酒易引发痛风有几个原因:一是啤酒中含较多鸟苷酸,在体内代谢之后会生成较高嘌呤,最终产生较多尿酸;二是啤酒中的酒精进入体内代谢,会加速三磷酸腺苷代谢,产生更多的尿酸;三是酒精在体内的代谢产物乳酸,会影响尿酸的正常排泄。这几个因素都会影响尿酸水平,诱发痛风。
2海鲜
痛风患者在海鲜方面也需要忌口,大多数味道鲜美的海鲜产品都属于高嘌呤食物(每100g食物中嘌呤含量>150mg),少量食用即可影响到血尿酸水平,易诱发痛风。
3 动物内脏
动物内脏嘌呤含量很高,对于高尿酸人群,这类食物需要尽量少吃,否则会使尿酸浓度升高,易导致痛风;另外,内脏脂肪含量高,对于体重控制不利,也会一定程度上加重高尿酸病情。