近日，农业部发文明确表示，将严肃查处生猪乱宰行为，罚款不是唯一手段。那么传统的杀猪习俗会不会受到影响，应该如何理解这个政策走向？
年关将至，人们开始回忆过去的味道——餐桌上的猪肉。但近日，农业部发文，明确表示将严肃查处生猪乱宰行为。所以，你还能杀猪吗？我们可能需要更多地了解这个问题。
首先，我们先静下心来解读一下农业部的政策导向。可以明确的是，农业部的意图是确保食品安全，维护市场秩序。其实并不是说年底不能杀猪，而是要求必须符合相关规定和法律法规。也就是说，只要法律允许，猪还是可以杀的。
其次，对于农民来说，“杀猪”并不是简单的杀猪吃肉，更多的是对过去一年的小小庆祝。农业部新规的出台不会影响这种传统的感觉。所以，今年的猪年还是可以期待的。
最后要明确，任何传统都需要与时俱进，尊重法律法规是每个公民的责任。只有我们每个人都明白并尊重这一点，我们的生活才能更加和谐安宁。杀年猪可能违法的问题不是现在才有的，而是已经存在好几年了。比如两年前很多朋友都有所耳闻。广西一农民因在家中宰杀年猪被罚款10万元，让不少农村人傻眼。我不知道为什么会这样。年猪不是想杀就杀吗？为什么不是现在？
中国农业、农村和农民问题专家郑风田教授对此作出了权威而中肯的回答。让我们来看看。
郑风田教授这样说:
现在有了生猪屠宰管理条例，有人担心了。我过年杀年猪违法吗？杀年猪一定要去生猪屠宰场吗？比如有农民说我现在过年，过年的时候就把我的猪宰了塞进肠子或者腊肉里。这违法吗？当然不违法，是允许的；
然后有人说我今年找了几个人给我杀猪，家里人吃不了。每家送几斤给我违法吗？这也不违法；
第三种情况，我今年杀猪之后，自己吃不完。给了亲戚朋友之后，还剩下不少。我把它拿到市场上卖了。违法吗？那是违法的。为什么？
因为我国规定所有销售的猪肉必须在生猪定点屠宰场所屠宰，经检疫合格后才能在市场销售；有人说，我现在搬到城里了，是不是可以把一头猪从乡下拖到城里杀了？
如果你在城里杀猪，你必须去专门的生猪屠宰部门。在城市里杀猪是违法的。读了郑风田教授的回答后，我们可以得出三个结论:1 .自己养猪，宰杀过年，或者送给亲朋好友，都不违法；2.如果自己吃不完，送给亲朋好友备用是违法的，但是拿到市场上卖就不行了。3.如果你想拖着你的小猪进城随便找个地方宰了它，那是违法的。城里有专门的生猪屠宰点。
看到这里，我想大家都已经很明白了，春节前杀年猪是可以的，但是有条件的，就是被宰杀的年猪只能自己食用或者送给亲朋好友，但是不能在市场上出售牟利，否则违法！
至于为什么会这样，自然有原因。很多朋友可能会说，我自己养的猪肯定很健康，但是你们没有做检疫。你能确定它100%健康吗？一点问题都没有吗？如果卖了，别人吃了怎么办？
因此，为了保证消费者的食品安全，让所有的消费者都能吃到放心的肉，我国还颁布了《生猪屠宰管理条例》，要求生猪必须经过严格的检疫，必须定点处理。这样，如果消费者因为吃肉出现问题，也可以去源头。
结论:“还能不能杀年猪”这个问题的答案是肯定的，但是必须在法律法规允许的情况下合理合法的进行。让我们期待今年的味道，期待更好的明天。