最近，刘畊宏带着妻子一周五天的在网络直播教大家跳燃脂健身操火了，全网都是“刘畊宏女孩”，在减肥旺季来临的这个春天，刘畊宏的在线燃脂操收获了一大批粉丝，除了教大家如何运动，刘畊宏的老婆VIVI也经常发视屏分享她们家常吃的一些营养食材和食谱。
这次，VIVI分享了一道“日式菇菇野炊饭”。“我们家的米饭通常不会是白米饭”，只见她拿出一袋杂粮米，里面含有黑米、红米、玉米糁、燕麦仁、糙米、青稞和小麦仁七种杂粮。
杂粮米不仅低碳，还有丰富的营养，大人小孩吃都很健康。杂粮米可以做成饭团，也可以煮粥，做饭，这次VIVI做的是焖饭。首先把杂粮米洗干净放入电饭锅里，加入适量清水，水量和平常煮饭差不多就行了。
把米准备好后放在一旁备用，开始准备焖饭的食材，食材有白玉菇、蟹味菇、胡萝卜粒和葱花，两种菌菇切成小段，胡萝卜切成小颗粒。调味料有酱油和零添加的调味粉。
准备好食材后，重点来了，就是食用油。VIVI说，人体一定要吃油，但是要吃好油，她们家通常吃的油有葡萄籽油、酪梨油、或者是橄榄油，总的来说，她选择的都是“不饱和脂肪酸”的油。
先放入适量的食用油到锅里，先放入葱花炒香，再下胡萝卜丁翻炒，最后倒入白玉菇、蟹味菇炒软，这几种配菜可以直接放入锅里和米饭一起焖，但用油炒过香味才会出来，焖出来的饭才好吃。
再放入少许油，这种油对身体是好的（葡萄籽油、酪梨油、或者是橄榄油），人体是需要这些油脂的，如果是管理体重，油可以少放一点点。千万不要为了管理体重一点油都不吃。
食材不要炒太熟，然后倒入到电饭锅里，放入适量的昆布酱油和一些含有香菇粉、蔬菜粉混合在一起的天然调味料，增加它的香气，然后拌匀，按下煮饭键就可以了。
饭做好后搅拌均匀，看起来非常美味呢。你学会了吗？除了运动，别忘记饮食也要控制哦，要吃得健康，饮食均衡。