这几天跟个朋友聊天,后面说到关于喝酒的问题。他让我给他推荐几款适合自己喝的酒。这真的是我没想到的,这位朋友经常喝酒,至少也有10年的时间了,难得还没有自己的口粮酒吗?
原来,尽管他是一个老酒鬼,但在今天的鱼龙混杂的白酒市场上,确实很难找到一款便宜而又美味的口粮酒,更不用说那些刚进入白酒圈的小白了。
作为一个在白酒圈混了很多年的人来说,现在酒水无非两个要求,一是价格便宜,二是口感要好。
便宜的价格这个就是在你自己的能力范围内。要说味道好,那就有很多判断标准。一个是纯粮食酿造,另一个是工艺到位。只有在两个方面都实现了,味道才能好。
如果你遇到符合以上两个标准的白酒,那就不要太在意品牌或名气,直接入手就行,就比如下面这4款。
第一款:迎春酒
如果说衡水老白干是适合男人喝的白酒,那么迎春酒就是适合所有人喝的,市场相对衡水老白干来说,更加的广泛。
该酒采用的是高粱、小麦等粮食酿制而成,口感舒适爽口,回味甘甜,即使是不会喝酒的人,喝起这款酒来,也是相当的自在,非常好上口。
迎春酒的地位很高,男女老少皆宜,而且口碑相当好,可以做到零差评。
第二款:红花郎
红花郎乃酱香典范,是一款川派酱香型白酒。我国酱香酒有两大品牌,一个的贵州的茅台,另一个是四川的郎酒,红花郎便是郎酒集团旗下的重点产品之一。
郎酒始创于1903年,酒厂位于川黔交界处的赤水河畔,素有“一树三花”之称,旗下的红花郎包装精美,酒瓶经过105道工序精心打磨,纯正的中国红,线条设计精美,况且价格实惠,酒质口感也独具特色。
此酒酱香突出,满口喷香,酒体风格大胆张扬,入口醇厚饱满,陈味明显。
第三款:缘得仿台酒
缘得仿台酒是一款非常正宗的坤沙酱酒,是茅台镇近年来流行的廉价白酒。这种酒的质量很好,主要是由于原料的选择和工艺的继承。
它以贵州糯高粱为原料,工艺继承了12987年酱香工艺。经过160多道繁杂工序的耗时一年最终酿制成酒。此酒酒质非常干净,没有杂质,酒液颜色微微泛黄。
瓶盖一打开,就能闻到浓浓的酱香味,3年窖藏的陈香和粮香扑面而来,品到后半部分,酱酒的焦香出来了,整体层次感丰富,回味悠长。
4.全兴大曲
这款酒在很多酒友估计都能够了解它其中的味道和口感,但其价格等宣传的位置来说,它曾经的位置也是数一数二的优质白酒,并且凭借它独特的口感和味道来说。
但随着水井坊的出现,让这个品牌逐一没落,但曾经它的辉煌,让无数酒友都能够明白它的味道和酒水的品质。
全兴大曲以优质的高粱作为主要原料,采用传统的大曲浓香型白酒工艺酿制而成,入口窖香四溢,酒体润滑舒爽,满口喷香。
看了这么多,总结一下就是选择酒水的时候不要太在意自己喝的酒的名气大小,纯粮酿造,口感好,酒质好,才是硬道理。
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