大雪
二十四节气中的
第二十一个节气
标志着仲冬时节
正式开启
《月令七十二候集解》有言
大雪
十一月节
至此而雪盛也
大雪时节
气温显著下降
降水量
与秋天和初冬相比
有所增多
中国大部分地区
已进入寒冷冬季
三 候
鹖鴠
也叫寒号鸟
大雪到来
天气愈寒
鹖鴠也敛声息语
不再鸣叫了
此时
阴气最盛
所谓盛极而衰
大雪时节
阳气已有所萌动
老虎开始有求偶行为
荔挺
为兰草的一种
天寒地冻中
万物凋敝不发
唯有兰草
在此时生根抽芽
农 事
大雪封河，小雪封山
从小雪节气到大雪节气
雪量不断加大
这时的雪一般来讲
下得越多越好
对于来年地表水分的积蓄
起着关键性的作用
这时的积雪
一是可以给冬小麦保温保湿
防止冬季干吹风
二是可以储存
来年生长所需水分
三是可以冻死
土壤表面的一些虫卵
减少小麦返青后的病虫害发生
但此时依旧不能松懈
大雪时节
常会出现降温、暴雪、冻雨
雾凇、流凌等天气灾害
若受冻害
还要及时松土增肥、蓄水提温
加强中后期管理
力争把冻害损失
减小到最低限度
习 俗
自制腌肉
俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉。”腌肉是大雪节气习俗之一，所以当大雪节气到来的时候，许多家庭都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类，按照自己的喜好，腌制成了各种咸货。需要注意的是，虽然腊肉腊肠非常美味，但是不能吃太多，否则会对人的身体有伤害。
喝红薯粥
寒冷的节气里，正适合喝一碗热乎乎的红薯粥。红薯正是秋收冬藏的食物，性平，味甘，具有补中和血、润燥养颜等功效。它不仅味道甜美、营养丰富，还易于消化，自然成为了暖胃、养胃的首选。
赏梅
赏梅是中国传统文化中的一项活动，人们通过赏梅来陶冶情操、愉悦心情。大雪节气期间，虽然气温较低，但是在一些地方仍然可以欣赏到盛开的梅花。很多家庭会在周末带着家人去公园或者山区赏梅。
赏雪景
赏雪景是一种享受大自然的方式，也体现对自然美景的一种敬畏之情。如遇天降大雪之时，万物银装素裹，人们可以在冰天雪地里打雪仗、欣赏美丽的雪景，还可以拍摄美丽的照片来留作纪念。
养 生
饮食进补
大雪是进补的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，使体内的阳气充足。可根据个人体质、脾胃情况及喜好将食材做成粥、汤等，通过多熬、慢炖的方式，更利于脾胃吸收且能充分发挥食材的营养价值。
起居有常
大雪时节万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起，并要收敛神气，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。早晚温差悬殊，老年人本身机体阳气不足，更要谨慎起居，逐渐适应气温变化。此外，还应注意避免室内密闭、空气污浊，应常开窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
调节情志
大雪时节，精神情志应“若伏若匿”，保持宁静淡泊的状态，使形神舒畅自然，心神安和，做到豁达宽宏、谦让和善、知足常乐、精神畅达。不宜急躁易怒或大喜大悲，尽量避免受紧张、生气、抑郁、焦虑等不良情绪的影响。
适当运动
由于大雪节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律。体育锻炼可以促进周身血液循环，增强抵抗力，但需要根据个人体质情况注意运动方式和运动强度。冬季锻炼不宜选择过度激烈的运动方式，不宜大汗淋漓，以避免泄扰阳气。冬季室外活动宜在阳光较好时进行，晨练不宜出门过早。
诗 词
大雪
宋·陆游
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
雪诗
唐·张孜
长安大雪天，鸟雀难相觅。
其中豪贵家，捣椒泥四壁。
到处爇红炉，周回下罗幂。
暖手调金丝，蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞，困融香汁滴。
岂知饥寒人，手脚生皴劈。
夜雪
唐·白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
江雪
唐·柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
翻山越岭来时路
袅袅炊烟待人归
灯火尚可亲
愿你所爱皆安康
所行化坦途
部分图片源自网络，侵删 朗诵/李萌
编辑/傅瑜涵 责编/谢茜 审核/曾昕 终审/谢涛