衰老是一种自然现象，随着年纪的增长，人的容颜也会有所变化，特别是女人。一般女人操心的事情会相对多，生活，工作还有家庭，甚至是孩子的读书等。事情操心多了对身体确实不好，所以平时要注意休息。发工资了就给自己买套漂亮的衣服，让自己开心。生活上对吃的也不要太节俭，该吃就吃。注重饮食，也可以缓解变老的速度，好比买补品。秋天的天气凉爽了，胃口变好，今天我们就来分享几款美食，益气补血，而且做法简单。气血足，身体棒，气色好。
猪肝
猪肝中含有丰富的蛋白质，维生素A，等其他矿物质。入秋后天气会慢慢凉爽，吃点猪肝有补血，排毒，还有对眼睛有很好的保护作用。
推荐食谱：爆炒猪肝
准备食材：
猪肝，紫苏，生姜，辣椒，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.准备好的猪肝放在流动水中冲洗干净，多洗几遍。然后放在案板上，用刀将备用的猪肝切成细片，切片的时候要尽可能地切细，这一步非常重要，猪肝切得细，炒出来的口感鲜嫩，不干不柴。
切好的猪肝放在盆中，里面加入适量的水，放着浸泡。猪肝泡水，将里面的血水泡出来。这个过程中，要记得中途过去换水，然后多次清洗，洗得越干净，炒出来味道越好，不会有腥味；
2.生姜跟辣椒放在水中冲洗干净，洗净后放案板上用刀切成细条状，切好后放在一旁备用。紫苏叶摘回后放在食盐水中浸泡，然后再捞出清洗干净，洗净用刀切成细块，切好放在一旁备用；
3.猪肝泡好后，多次清洗，直到看不到表面有血水，然后捞出放在盘中备用；
4.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，放入生姜丝，辣椒爆炒出香味。
5.倒入切好的猪肝，猪肝下锅后，要用大火快炒，炒的过程中记得勤翻面；
6.炒猪肝一定要爆炒，而且时间要控制好，炒到猪肝的表面都发白后，加入食盐，鸡精调味。最后将它们炒均匀即可关火出锅。
鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，微量元素，能量等等。容易让人体吸收消化，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，每天吃一颗蛋，营养又健康。
推荐食谱：红糖蛋汤
准备食材：
鸡蛋，红糖，生姜
具体做法：
1.准备好的生姜放在盆中，用刷子将其表面的泥土刷洗干净。清洗的时候注意看一下生姜缝，可以将生姜掰成两半再洗。这样可以更好地将里面的脏东西去掉。生姜洗净后放在案板上，用刀将它们切成细片。切好的生姜片放在盆中备用，生姜皮不要去掉哦；
2.准备一个自己的土鸡蛋，用清水将鸡蛋的表面清洗干净。洗净后的鸡蛋放在盆中备用；
3.准备一个干净的锅，将生姜片放入锅中，加入适量的水。水的量要根据煮的分量适当添加，随后盖上盖子焖煮；
4.锅中的生姜水煮开后，将洗净的鸡蛋打入碗中。鸡蛋打入的时候要转为小火，这样煮出来的蛋才不会散开，形成一个漂亮的荷包蛋；
5.鸡蛋在煮的过程中会有白色的漂浮物，我们可以用勺子将它们捞出来。倒入准备好的红糖，盖上锅盖再煮2分钟。直到锅中的鸡蛋煮熟后就可以关火出锅了。
苋菜
苋菜是一种夏季的时令蔬菜，这种蔬菜颜色暗粉色，跟一般的青菜颜色不太一样。不仅如此，苋菜中含有丰富的维生素C，位居于绿色蔬菜的首位。含有丰富的膳食纤维素，清理肠胃；还有丰富的钙，铁等营养成分。
推荐食谱：蒜泥炒苋菜
准备食材：
苋菜，大蒜，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.准备好的苋菜放在盆中，用手将准备好的苋菜的老叶折掉，剩下嫩叶苋菜放入盆中，里面加入适量的水，食盐，放着浸泡会儿。苋菜经过食盐水的浸泡可以去到消毒杀菌的作用。
2.浸泡好的苋菜捞出放在清水中再次清洗干净，洗净后放在案板上，用刀将其切成细段，切好放盆中备用。大蒜的表面去掉，清水洗净。洗净后的大蒜放在案板上，用刀将其拍碎切成沫。切好的蒜泥放在一旁备用；
3.准备一个干净的锅，锅中的水分沥干后，倒入适量的油。锅中的油温热后，倒入切好的蒜泥，用小火将锅中的食材煸炒。蒜泥经过锅中煸炒，可以起到增香的作用；
4.锅中的蒜泥炒香后，倒入切好的苋菜。苋菜中含有丰富的水分，在炒的过程中如果火太小了，炒出来就会有很多水分。苋菜下锅后，这个时候转为大火，用大火快炒；
5.锅中的食材用大火快炒，炒的过程中用铲子经常翻动。将锅中的食材炒至下图这样发软的状态后，加入食盐，鸡精，铲子将锅中的食材炒均匀，调味一下就可以关火出锅了。
裙带菜
裙带菜中含有丰富的微量元素，矿物质及其他元素，特别是钾元素。经常吃它有助于补充身体中所需要的营养。
推荐食谱：凉拌裙带菜
准备食材：
裙带菜，白糖，豆瓣酱，食用油，酱油，醋
具体做法：
1.准备好的裙带菜放在盆中，往里面加入适量的水。裙带菜的泡发量很多，一斤干的裙带菜泡发出来的量达10-15斤左右。所以每次煮的时候取出来1小把，用水泡发即可；
2.生姜大蒜将其表皮去掉，用清水冲洗干净，洗净后放在案板上，用刀将其切成细沫，切好放在盆中备用；
3.裙带菜浸泡20分钟就可以泡发了，然后放入清水中搓洗两三次，洗净后放在放在盆中备用。如果觉得裙带菜会偏大，可以放在案板上用刀切成细段，切好放在一旁；
4.准备一个干净的锅，锅中加入适量的水，将洗净后的裙带菜放入盆中，并且往里面加入适量的食用油，锅中水开后再煮2-3分钟。裙带菜容易煮熟，所以煮的时间不能太长，煮久了会太烂，不脆口，口感跟营养都会大减；
5.煮熟后的裙带菜捞出放在冰水中过凉，这样处理可以使得裙带菜的口感爽脆；
6.再次准备一个干净的锅，锅中的水分干后，往里面加入适量的油，豆瓣酱，用小火将锅中的食材煸炒出香味来。生姜末跟大蒜沫放在上面，倒入适量的酱油，醋，白糖，将准备好的热油倒入；
7.生姜跟大蒜在热油的刺激下，味道更加鲜香好吃。随后用筷子将盆中的所有食材搅拌均匀，搅拌好后即可食用。
虾
虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。
推荐食谱：焖虾
准备食材：
青蒜苗，虾，生姜
具体做法：
1.做油焖虾时不用加任何的调味品，出锅后的大虾鲜甜有嚼劲，还保留其原有的鲜味，所以采用的大虾一定要新鲜。买回的大虾放在水中冲洗干净，准备一个干净的牙签将买回来的大虾的第二节挑起来，很快虾线就被扯出来了。大虾中的虾线去掉后，煮出来又鲜又美，没有任何的腥味。去掉虾线的大虾再用清水洗净，随后捞出沥干水分。
2.生姜的表面用清水冲洗干净，青蒜苗的黄叶去掉放水中洗净。洗净的生姜放在案板上将其切成细片，大蒜的蒜白斜着切成细段，蒜叶切细分开放在盆中。
3.热锅中加入适量的油，将切好的生姜片放入油锅中煸炒出香味来。加入生姜增鲜提味。
4.将切好的蒜白段也放在油锅中炒出香味来。
5.处理干净的大虾放入油锅中，个个平铺在锅中。
6.倒入切好的蒜叶段也是平铺锅中。
7.撒入蒜叶后，盖上盖子焖煮8-10分钟左右。焖煮的过程中不要翻动，防止鲜味散失掉。焖煮的时间到后，开锅后，锅中的大虾变成红色了，还能闻到一股浓浓的鲜香味，真是鲜甜。
8.晃动下锅，翻炒均匀即可出锅。
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