为确保食品安全，今年以来，东坡区加大力度，持续对食品“三小”行业进行了整治，现已进入攻坚阶段。
“小餐馆、小宾馆、美容美发，由于分布广、数量多、条件差、变化快、从业人员卫生意识差、流动性大等特点，历来是监管的难点。”市场监管局总监王东乙说道。11月5日，市场监管局的工作人员对眉山市中医医院外的小餐馆再一次进行巡查。
巡查中，工作人员一一核对店内相关证件，检查店内相关设施，检查厨房卫生情况，通过巡查的十几家小餐馆来看，总体情况不错。
万玉琼的餐馆已经在中医院外开了多年。万玉琼说，在“三小”行业整治之前，店里的卫生环境确实差，后来通过整治，环境好了，自己都觉得眼前一亮，顾客也比以前多了。
据了解，自东坡区“双创”工作开展以来，市场监管局全力开展三小行业整治，通过层层落实责任，实现责任区全覆盖。目前主城区创建辖区内“三小”行业基本全部实行卫生许可证制度，实现亮证经营、持证上岗、制度健全、卫生设施到位、消毒措施落实、环境卫生优良、经营秩序规范、整体卫生水平普遍提高。
来源：杜诗玲