十月份以来，我国养猪户补栏的积极性开始出现了明显的提升势头。也在这个月开始，生猪的能繁母猪存栏数首次直降回升，这是一个非常重要的恢复产能的指标。能繁母猪数量环比增长了0.6%，这可是19个月以来的首次增长。再就是全国年出栏5000头以上的规模化养猪场的生猪存栏量和能繁母猪存栏量双双实现连续3个月环比增长。尤其是在东北、西北和华北地区，生猪产能恢复的很快，黑龙江、陕西、河南、吉林、山东等12个省的生猪存栏开始回升。可见生猪产能已经见底，剩下就只是恢复产能的时间了。
不过，最近的一条新闻却让很多期待猪肉价格下降的消费者有点摸不着头脑。中南6省广东、福建、江西、湖南、广西和海南从今年11月30日期，按照《关于中南区试点实施活猪调运有关措施的通知》规定，要开展试行禁止非中南六省的活猪调入中南区的政策。
虽然通知本质上是以建立动物疫病防疫管理体系，同时也能控制非瘟传播风险，对生猪产业的布局和转型升级都很有帮助。毕竟今年的猪价那么高，北方养殖户养殖出栏数量也居多，从猪价上来看，北方的猪价低于南方很多，当北方的猪肉价格下跌时候，南方的猪价却依旧坚挺，这就让很多“猪贩子”靠着北猪南运挣了不少钱。但是却在挣钱和疫病监控上，忽视了后者。禁调令的下达，无异于让“猪贩子”们砸了饭碗。
那禁调令的下达，分区防控，会不会让春节肉价高涨？专家分析，分区防疫并不是说区域外的生猪一律不能进入中南6省，而是对仔猪和种猪放行，可以随时调入。对于猪肉和猪肉制品，只要检疫没有问题，也能随时调入。并且在2020年11月30日以前，符合跨大区“点对点”调运备案条件的生猪仍可调入中南6省。
所以网上的那种一块猪肉都不能进入中南6省的说法是谣言，并且也不会造成猪肉价格的猛涨。可以安心吃肉，不会上涨。
同样，也是在11月份，生猪价格的涨幅开始了一轮猛烈的降温，全国200多个重点批发市场的监测数据表明，进入11月份以来，猪肉价格连续4周回落，虽然进入12月份开始有了小幅度涨幅，但涨幅有限。和10月份的猪肉价格相比，11月一个月过去后，价格的降幅超过了20%。12月1日猪肉价格每公斤41.48元，比11月1日的每公斤52.4元下降了10.92元之多。
同样，有利于猪肉价格下降的消息还有进口肉力度的增加。今年前三季度进口猪肉及其制品增长了43.6%，第四季度的总进口量将会超过100万吨，力度会更大。并且现在出栏的大猪，4头大猪就等于去年时候5头猪的产肉量，虽然数据上依然缺猪明显，但是实际上猪肉产能已经增加。
马上进入了元旦和春节的消费旺季，很多屠宰企业、冷链物流企业和商业冷藏仓库，都储存着大量的冻猪肉，相信在春节消费高峰期间，都会投放市场。所以不论在南方还是北方，春节期间肉价相对于去年都会有所涨幅，东北、华北等北方地区的猪价可能会维持在每斤16-18元上下，南方的猪肉价格会在每斤23元上下浮动。中南6省的试点不会成为额外涨价因素。