文|菁妈
01
2020年医学杂志《柳叶刀》的研究发现，近30多年来，中国人的身高增长速度位居全世界第一！
现在19岁中国男性的平均身高是1米75.7，女性的平均身高是1米63.5，位居东亚第一。
这30多年来，我们变化最大的就是我们的食物供给发生了变化。
记得我在小的时候，家里面也就是过年过节才有肉吃，平时都是吃一些蔬菜腌菜，而现在的孩子一天三餐吃肉，吃到想吐都可以。
也有数据显示：中国人均粮食消费量从2013年的148.7千克下降到了2020年的141.2千克，蔬菜瓜果肉禽蛋，奶类，水产品的人均消费量则显著提升了。
80年代的南方人，女孩能到1米6都能鹤立鸡群，男孩到1米7都是不矮的，但是到了00后，女孩子1米65比比皆是，男孩子1米8在班上也并非凤毛麟角。
所以孩子的身高增长跟我们的营养供给是有非常紧密的关系的！
落实到一个家庭中就会发现一些细微的区别，可能都会对孩子的身高造成影响！
02
子昊和子翰是双胞胎兄弟，他们出生之后就开始混合喂养，到了孩子一岁半之后，妈妈发现两兄弟牙齿都有点小问题了，就不敢再给孩子喝奶粉了，于是开始给孩子喝纯牛奶。
但是发现哥哥子昊不喜欢喝纯牛奶，甚至喝了还会有点不舒服，说肚子疼，所以妈妈就转给子昊喝豆奶。而弟弟子翰就一直是特别喜欢喝纯牛奶的。
所以子昊从小就喝豆奶，而只成子翰就喝牛奶！
孩子的身高增长期就在青春期之前，在这期间妈妈每天保证给两兄弟两盒豆奶或者牛奶，慢慢的两兄弟慢慢的长大，到了高中却发现两个人的外表非常的相似，但是身材却有点差距了。
从小喝牛奶的子翰身高1米81，而从小喝豆奶的子昊身高就只有1米75，身高足足差了6厘米！
而且长得高的子翰一直也特别喜欢运动，因为他的运动能力强，还选拔到了学校的篮球队。而子昊打篮球打排球的兴趣班都有参加过，但却打得很一般，后来就不了了之了！
蛋白质摄入的差距
网上看某他奶是销量非常高的一款豆奶，也是子昊经常喝的一款豆奶，100毫升里面含有2.0克的蛋白质，孩子每天喝两盒就是500毫升，从豆奶中可以摄入10克的蛋白质！
而网上常见的某利纯牛奶，100毫升奶里面含有3.2克的蛋白质，两盒牛奶就是500毫升，可以从里面摄入16克的蛋白质。
也就是子翰每天比子昊多摄入了6克的蛋白质，一个月多了180克，一年多摄入2190克。
骨骼的原料中有1/3是蛋白质，摄入更多的蛋白质就能给骨骼提供更多的原料，更有利于长高。
钙的含量
菁妈在网上看了几款豆奶，里面都没有写钙的含量，主要钙的含量还得看它加的黄豆的量！
100克的干黄豆含有191毫克的钙！维某奶里面写着大豆含量大于12克/盒，就以12克计算，一盒豆奶含有23毫克的钙，孩子每天喝两盒，只是46毫克的钙。
而纯牛奶中100毫升含有100毫克的钙，一盒250毫升的牛奶，就含有250毫克的钙，每天喝两盒就能摄入500毫克的钙。
相当于每天子翰要比子昊多摄入454毫克的钙，一个月要多出13,620毫克，一年多出16万毫克。
豆奶中含有的糖不利于生长激素的分泌
我们在打豆浆的时候如果不放一点糖似乎都喝不下去，因为豆有种豆腥味，但纯牛奶中它里面会含有乳糖，所以纯牛奶不放糖也是能喝得下去的。
豆奶里面都含有白砂糖，而孩子摄入的白砂糖过多的话，就会导致体内胰岛素的水平比较高，影响生长激素的分泌，不利于孩子长高。
所以建议孩子从小要喝牛奶，当然喝牛奶，只是孩子饮食中的一部分，想让孩子长得更高，更应该在日常的三餐中给孩子摄入充足的营养。
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