作者 / 坦克
淄博烧烤最近一个月的火爆程度，似乎已经赶超了成都、重庆、长沙、西安、南京等一众过去几年达到顶流二线网红城市。
的确，作为一个华北地区基本可以高铁直达，单人周末来回预算可以控制在千元以内的旅游景点。对比只能在节假日准备至少两三千前往的二线网红城市，在后疫情时代消费降级的当下也注定拥有着更多的受众群，这也是淄博爆红逻辑的重要原因之一。
无论是因为资源枯竭、还是被迫因为环境以及产生过剩原因要进行产业升级，作为传统石化老工业基地，淄博和不少北方三四线城市一样，面对着产业转型和升级的巨大困扰。幸运的是，因为性价比极高的特色烧烤，淄博意外走红，而当地政府也顺势抓住了这个契机，成功借助“烧烤”这张名片，顺利更新了城市形象，为当地产业发展创造了新的机会。
当然，想要从第二产业强市顺利转型发展第三产业并没有那么容易。而作为文化产业的重要组成部分，影视产业在淄博的发展状况究竟如何呢？
淄博人爱看电影吗？
淄博在山东省内16市中，经济数据属于中等偏上，进入21世纪后基本保持着第五的位置，排在青岛、烟台、济南和潍坊之后。不过，在2019年山东GDP去水之后，淄博的地位进一步下滑，落在了第七位，排到了临沂和济宁之后。
不过在人均GDP方面，得益于多年工业化累计的实力，去水后的淄博依然保持着高位。去年人均GDP9.35万元，高于全国平均8.57万和山东平均8.6万的表现，排在全省第六，仅落后沿海经济市青岛、烟台和威海以及省会济南以及有着胜利油田加持的东营。
而人均观影次数，也是文化产业发展的重要指标。虽然是重工业基地，但是淄博在这一数据指标上也并不弱，2022年人均观影次数0.51次，排在全省并列第四，次于青岛和济南，和东营与威海基本持平。
虽然在山东省内表现不错，但是放在全国大背景下，山东的人均观影人次以及电影票房占GDP占比依然较低。根据统计，山东2021年电影票房占GDP的比例为万分之三，位列全国倒数。不仅大幅落后于北京（万分之5.54）和上海（万分之5.85），对比河南（万分之3.62）河北（万分之3.09）也有一定差距。
可见GDP的高低不是影响一个地区票房高低的绝对指标。那么，电影票房作为文化产业消费的一部分，为何会出现以上的种种现象呢？
可以说，不同地区的票房产出，是和一个省市的人口总数、以及产业结构相关。因而，一些人口数量较多、且能源、资源型大省，就会占据GDP优势。例如山东、河南、河北都是人口、能源大省，但人均银幕数都比较偏低，也造成了票房产出相对较低。
而浙江、广东、以及后起之秀安徽、湖南、湖北，得益于近年来高新产业、新兴产业在GDP竞争中的作用越来越大，也吸引了更多年轻外来群体。可以说，年轻人比重越高，票房产出也会相对较高。即便不少地区文娱产业占比低，但是互联网产业、人工智能产业、金融产业的占比相对较高，这些地区的票房产出也相对较高。而主要发展第一产业以及能源产业、传统制造业的地区，票房产出也会相对较低。以山东为例，其除了受传统儒家文化影响之外，也深受“酒文化”影响，相比看电影，不少山东朋友更喜欢呼朋唤友、日常奔赴酒局赶场，这必然也会压缩看电影的时间。此外，让山东人“引以为傲”的山影以及之后的正午阳光，也主要产出电视剧集，或许也在一定程度上较少了山东人外出观影的频率。
可以说，在人均观影数据较低的山东省内，淄博作为老工业基地能有这个成绩，也算是还不错的表现了。当然，市内的重点高校（山东理工）大学，以及淄博市最近几年对文化旅游的政策倾斜也或许起到了重要作用。
重工业转型阵痛，
文化旅游是一条路但不能是全部
2020年初，全国GDP去水统计，给了山东一个危险信号。主要是对2018年各省市GDP做了修订，有水分的核减，少算的核加。而山东成为了GDP缩水最大的省份，减少了9800亿。
这其中，淄博更是全国GDP缩水第一城，GDP从2018年的5068亿，缩水到2019年的3642亿，一下子从全国第36位跌到了全国第62位。
同时，2019年至今，淄博也累计关停“散乱污”企业1万多家，包括大量电解铝、钢铁行业被关停。虽然大方向是对的，但是经济转型的阵痛期并不是每个城市都能经受的起的，几年来，淄博工作岗位减少，人口流出加速。相对比其他高新技术产业，发展文化旅游似乎是一个短期内立竿见影的生意。
而淄博又是在这当中转型最积极的一个，其中淄博与麦田音乐节的合作在2020年就开始展开，据悉淄博与太合音乐主办的麦田音乐节签下“十年合约”，并承诺前五年的活动都将由政府出资。2020年9月19日和20日，“2020淄博麦田音乐节”在淄博孝妇河湿地公园阳光沙滩举办，参演歌手大咖云集，包括薛之谦、郑钧、、痛仰、二手玫瑰、盘尼西林等多位音乐人。音乐节结束后，薛之谦也去吃了当地的烧烤，算是让淄博烧烤第一次小范围出圈了。
而除了音乐节之外，打造影视城近几年也成为文旅产业的重要发展方向。目前淄博在这方面还相对匮乏，不用说对比已经成熟的青岛东方影都，就是类似的枣庄铁道游击队影视城/台儿庄古城、济宁泰安的水浒城都没有。
不过比淄博烧烤更早出圈的，莫过于淄博的这家电影院了。淄博高青县的齐纳影城，也是这个县城里的唯一一家电影院，最近几年也因为各种拼魔方的操作，多次出圈，也给当地影城带来了不小的流量加持。
可以说，在文化旅游方面，淄博已经走到了山东省乃至整个北方三四线城市中的前列。这个五一中长假对于其接待能力也同时是一场考验。但同时我们也要注意，淄博这样一个将近500万人口的中型工业城市，仅仅依靠旅游产业和烧烤，是满足不了城市发展的。在文旅产业的帮助下，慢慢进行招商引资产业升级才是未来的最优解。不过相对比其他北方三四线城市，淄博最难的一步似乎已经迈出了。