霜降要到了,正是吃肉的季节,这样的硬菜要多吃,提高免疫力!

2023-10-20   美食达人计划

原标题:霜降要到了,正是吃肉的季节,这样的硬菜要多吃,提高免疫力!

说到五花肉烧板栗,相信许多人都会感到垂涎欲滴。这道美食不仅有着丰富的口感和独特的香味,还能给人带来一种温暖的满足感。无论是寒冷的冬季还是阴雨绵绵的秋天,一口香软的五花肉搭配上香甜的板栗,定能带给你无限的暖意和满足。

一上桌,五花肉烧板栗的诱人香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。五花肉的酥烂口感与板栗的绵密口感相得益彰,每一口都能带给人满满的幸福感。五花肉的香味和板栗的甜味在口中交织,让人忍不住一口接一口地品尝。而且,这道美食的油腻感很低,即使吃很多块也不会觉得腻。冬日的寒冷中,享受一道美味的五花肉烧板栗,仿佛给身体和心灵都带来了一缕温暖的阳光。

这道五花肉烧板栗不仅制作简单,而且美味可口。它是冬日餐桌上一道不可或缺的经典美食,让人在寒冷的季节里感受到温暖和满足。无论是与家人共享还是与朋友相聚,这道美食都能为你带来美好的味蕾享受。赶快动手尝试制作吧,让五花肉的酥烂与板栗的香甜在你的口中盛开,带给你无尽的美食体验!

【五花肉烧板栗】

制作配料:带骨五花肉1条 板栗1袋 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 八角2个 姜片2片 白糖1勺 葱结1个

制作方法:

1、五花肉切成小块,冷水下锅焯水2-3分钟,捞出来沥干水分备用;

2、正是吃板栗的季节,把板栗去壳去皮备用;

3、锅中少加点油,加入一勺白糖炒出糖色,加入五花肉翻炒至上色,多炒一会儿把五花肉的油脂炒出一些来;

4、加入生抽、老抽、胡椒粉、盐翻炒至上色;顺便放2个八角、几片生姜;

5、加入没过五花肉的开水,倒在砂锅里,放入一个葱结;

6、大火烧开转小火煮15分钟,加入板栗继续焖煮30分钟;

7、出锅大火收汁即可;

8、五花肉软而不烂,非常入味好吃;

9、这个季节的板栗非常软糯香甜,趁着季节可以多吃一些;

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