"你们知道吗?巧克力包含一种物质,触发情感的释放,使你产生被爱的感觉。"
——《查理和巧克力工厂》
相信大家都吃过 酒心巧克力。
小时候在街边小卖部就能买到,但味道真的是一言难尽。
要么酒和巧克力两种味道貌合神离。
要么酒的存在感太强,完全盖过了巧克力本身的味道。
总觉得酒跟 巧克力的组合,应该 有更美妙的形式存在。
直到见到了它们,我确信了:
Mozart莫扎特巧克力利口酒
刚嘬了小一口,天鹅绒般丝滑的液体漫布整个口腔,流入喉咙里,这是一口被含化的巧克力,但尾韵的温热又告诉你“她是酒”。
惊喜之余你会好奇,怎样的融合才能恰到好处的展现出 如此平衡的美味。
刚拿到手,看这个手工包裹的瓶身,加上圆圆的纸质标签。
第一感觉是 特大号的费列罗。
而男生看着像手雷,精致中透露着一种力量感。
01.
巧克力酒的“开创者”
用“音乐”酿酒
它来自 奥地利萨尔斯堡,1770年创办,历经两个多世纪,为纪念萨尔斯堡之子,取名 mozart(莫扎特)。
莫扎特巧克力利口酒在当地非常有名,去过奥地利游玩的人都会拿它当礼物带回来,所以非常 热卖!
莫扎特酒厂是世界第一家生产巧克力酒的,从第一瓶巧克力酒到现在已经有了丰富的产品线。
高端原料的 选择、创新的 酿造手法、严谨的 流程和莫扎特钢琴曲的加持,不可缺一的成就了它。
不知道拿什么跟它对比,随后上网查了资料,巧克力酒这个品类就是 “Mozart”开创的。
同时也是 行业标准的制定者,成立至今每个产品都十分能打,近三年就获得 国际奖项30次。
行业地位这么高,给大家讲下它的材料及工艺就明白了。
原材料:
可可豆:西非Trinitario(极其独特的品种之一)
香草荚:价值5000元/公斤的 波旁香草
爱尔兰的脱脂奶油
加工工艺:
01
超声波粉碎技术
将 可可豆粉碎后与 波旁香草混合
进行长达120天的冷萃
02
橡木桶 陈酿6个月赋予其复杂的风味
03
酒瓶外部采用 手工包装
04
最特殊的就是每批产品出厂前都会向它们
连续24小时播放
莫扎特D大调第2号弦乐四重奏的Andante
据说科学家证实一定的音波频率会改变物质的状态。
是不是很神奇?
以上这些基本操作,个个都是 耗时耗力。
但是也拥有和制作难度成比例的绝妙口感。
02.
4种独特口味
自由搭配N种吃法
我们上架了四种口味,我一个个来说。
莫扎特金巧克力酒
它是“Mozart”酒厂 销量最好, 历史最长的产品, 40年的经典味道,其香甜、顺滑又带有一丝粘糯的口感逐渐让其成为了 萨尔茨堡知名的特产。
含超过 32.5%的比利时精制的巧克力液。
脱脂奶油的加入使酒体更为浓郁的同时 减少了所含热量,使你更轻松的饮用。
莫扎特白巧克力酒
含超过 20%以上奥地利生产的白巧克力液,如天鹅绒般的触感轻,优雅和诱人。
低热量无麸质,毫无 “负担”地去享用其美味。
香醇的波旁香草,美味的 焦糖鲜奶油和有水果色调的 白巧克力,混合在一起,成就每一瓶莫扎特白巧克力利口酒。
莫扎特草莓白巧克力酒
在莫扎特白巧克力经典口感的基础上,加入了超过 20%的 新鲜草莓汁。
高品质的巧克力和令人愉快的水果口味的独特组合。
草莓白巧克力满满的少女气息,为每一个晚上提供乐趣,明明可以靠颜值,偏要凭实力。
莫扎特黑巧克力酒
采用了 87%的黑巧克力和焦糖、波旁香草以及具有烟熏风味的 西非可可豆。
经过橡木桶陈酿 180天,使酒液醇厚并赋予其风味的层次感。
苦涩结合时它会产生一种苦乐参半的复杂感受,与苦绵长口感。
值得一提的是,有 50ml的迷你包装,还有 三瓶的套装,送朋友送闺蜜非常有新意也拿得出手。
有次晚上和姐妹逛街,她神神秘秘的从包里拿出来了两个小手雷,哈哈,可可爱爱,边走边喝~
竟有还几个人问我们在哪买的!!!
这款酒口味虽然只有四种,喝法却是多种多样。
可以 加冰或者 直饮,也可以配上黑咖啡做成 慕斯蛋糕。
或者加一些时令水果做成草莓提拉米苏。
创意的吃法有很多。
比如用它来做甜点,会有 事半功倍的效果。
想象一下咬一口蛋糕,除了香甜软糯还有一丝 酒香韵味,是不是特别不一样!
另外这款酒还可以 “吃”。
把它淋在冰淇淋上,就变成了“上头”的冰淇淋,还喝什么酒,来干一口冰淇淋吧!
来大姨妈想喝酒怎么办?
热咖啡或热牛奶3份+莫扎特巧克力酒1份。
那感觉,红糖水什么的都弱爆了!
03.
精美礼盒,正品保证
送礼的新选择
各种送礼、聚会皆涌而至。
喝惯了国内的白酒,何不来点 异域不一样的口味尝尝?
另外这款酒的外包装盒也很给力, 手工瓶身包装加 莫扎特头像标签,外边还有 欧式精美礼盒。
拿来送礼,有 面子还能让人 印象深刻。
产品我们是经过品牌授权的,通过了 国内海关及质检的 检疫检验。
正品保证,不用跑去奥地利也能喝到享誉欧洲的巧克力美酒了。
(授权书&国检证明&海关报关单)
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