今年,是有名的“黑兔年”,尤其是出嫁女儿一定要回老家看望父母,带上女婿,带上礼物,领着孩子,回家看看,成了一道独特的风景。
小林虽然嫁的不远,几乎每周都要回娘家看看,在她心里,婆婆和妈是两个概念,总是感觉和婆婆不亲近,有什么事儿都要回娘家跟自己的妈说道说道。
女婿则无所谓,反正回哪个家都一样,都不用自己做家务,比在家强,不过更喜欢去岳母家里,因为岳母烧的一手好菜,岳父还能陪自己喝两杯,尤其是自己最爱的4道菜,岳母每次都做,味道真好。
第一道:石灰蒸蛋
这道菜第一次听,确实有些不可思议,但是清澈的石灰水蒸出来的鸡蛋格外顺滑,在口中像活动,每次岳母都要在蒸一碗,一会儿就抢完了。
第二道:红烧茄盒
茄盒,就是把茄子做成一个小盒子,把酿好的肉馅放进去,裹上蛋液和面糊,下锅炸,然后再炒,肉香和茄子一起,味道好极了。
第三道:韭菜炒鸭血
由于岳父年纪大了,所以,鸭血就是一道非常滋补又软烂的菜,毕竟,当年生吃蹄筋儿的时代一去不回,如今只能吃豆腐鸭血。
第四道:一碗香
岳母做菜的天分简直与生俱来,能把鸡蛋,肉,炒成一碗,鸡蛋和肉的口感互不干扰,但是又非常的香,确实是一道非常不错的菜。
对于女婿而言,这四道菜虽然非常家常,但是口感十足,更重要的是,平日家里小林老是让自己干活,干的不好还要挨骂,让女婿也无可奈何,但是到了岳父母家,那跟少爷一样,啥也不用干啥,小林也不敢说自己,想到这里,女婿就美的慌,经常催着小林一起回娘家。
其实岳父母对女婿的态度,无非是希望能让公婆善待小林,虽然公婆也会善待小林,但是小林始终无法和他们交心,时间久了,大家也习惯了这种生疏感。
到了饭点,女婿赶紧拿着筷子,岳父赶紧拿上酒,翁婿俩又凑到一起,喝酒,这次喝的是蒸台坤沙酒,岳父新得的酒。
岳父一把年纪,颇有艺术家的风骨,“抽烟喝酒烫头”,样样俱全,蒸台坤沙酒就是这位老艺术家的最爱,因为容量大,价格便宜,百元出头的价格买酱香酒,确实非常划算,加上口感着实不错,茅台镇的特色小红梁镇着,保证了取粮的完整度,同时延长了窖藏时间,让这款酒的口感颇得老艺术家的青睐,每次老岳父都要抱着酒杯,一边喝酒,一边高低得整两句:
“啊,美食加美酒…………香的咬舌头……”
大家瞬间捧腹大笑,小林也明白为啥自己的老公更加喜欢来自己家,毕竟有好菜,有好酒,还有免费的相声小品可以看,何乐而不为呢?