近日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”刚一开卖，便掀起了一股消费热潮。该产品在短短一天内售出了542万杯，单品销售额突破1亿元，相关话题也迅速登上热搜。“秋天的第一杯茅台，我请了！”“今天有多少年轻人全款拿下了茅台？”“年轻人的第一杯茅台，和中年人的第一杯咖啡，相逢在了酱香拿铁里。”“我想要美酒+咖啡，一半清醒一半醉”……茅台和瑞幸的跨界组合一时成为街头巷尾的热议。
通过这一波跨界合作，茅台找年轻品牌联名，推动茅台品牌年轻化和时尚化，打造了亲民、接地气的新形象；瑞幸则借助茅台的高端品牌形象，提升了品牌调性。双方各取所需、各遂其愿，在商业效应上实现了一场共赢的“双向奔赴”。
在新生代消费者日益崛起背景下，作为中国白酒行业头部企业的贵州茅台放下身段，尝试了解和融入年轻群体。因为他们深知，当下的年轻人就是未来的消费主力。
从茅台冰淇淋到“酱香拿铁”，以及一些茅台冰淇淋门店开发出的含有茅台酒的冰品、甜品、文创产品，茅台的一系列跨界行为是打破企业边界、拓展消费人群的重要手段，成功地提高了品牌的市场渗透率，拉近了品牌与年轻消费者之间的距离。
茅台的频繁“跨界”也带给我们一些启示：企业想要维护品牌张力，不仅要立足于当下，更要着眼于未来的发展趋势，谋求未来发展的新格局。在国产消费品牌越来越“卷”的当下，懂消费者、懂年轻人、懂运用话题和流量，才能有助于企业扩大消费群体和开拓新的市场。如果只是一味地以“老大”自居，终会有被市场所抛弃的一天。“茅台”尚且如此，其他国产品牌更应居安思危。
当然，我们也应该看到，“美酒加咖啡”作为一种创新手段，很容易吸引消费者前来尝鲜。但找到流量入口只是第一步，让流量转化为长久的口碑，才是跨界联名营销战略面临的最大挑战。跨界联名，本质上是两个品牌通过品牌效应叠加，激发消费者的注意力和好奇心，创造1加1大于2的营销效果，切忌为了一时的热度而舍本逐末。企业需要思考及制定长期计划，持续推出创新型产品，并且以过硬的产品质量增强消费者对品牌的认同感和忠诚度，才能让老品牌不断焕发出新生机。否则，只会让消费者“上头”得快清醒也快。
保持创新、追求品质，美酒+咖啡的香气，才能浓郁而长久。期待国货能不断有创新性的跨界合作产品闪亮登场，以优质和多样化的产品赢得更多消费者的青睐。（杨小玲）
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来源：群众新闻
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