俗话说“ 一颗柚子三味药”
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季节养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果,
被誉为“ 桔中之首”
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《本草纲目》中记载:“(柚)酸、消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。”
现代医学研究表明,柚子肉营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素,柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分。
秋季“柚”惑,五大功效
解酒通气
喜饮酒的人可以稍微吃些柚子,帮助解酒毒。柚子皮也有开胃通气的功效。将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈。
缓解便秘
凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。
美白祛斑
柚子含有丰富的维生素C,这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退,有一定美容效果。
减肥降脂
柚子所含有的化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,同时研究发现,吃柚子还能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。
增强体质
柚子含有比较多的天然叶酸,不仅能预防贫血,对孕期胎儿发育也有很好的促进作用。同时,柚子能帮助身体吸收钙质以及铁质,可增强体质。
吃西柚,一定要注意这件事
如果在吃药,最好慎吃西柚,以及柑橘类水果。西柚中含有的呋喃香豆素等化学成分对小肠黏膜上皮细胞的 CYP3A4 有显著的抑制作用,进而 影响药物作用或 导致不良反应。
研究一: 评估了 12 名健康受试者连续 3 天饮用 250mL 葡萄柚汁和石榴汁对达泊西汀的药代动力学影响,发现葡萄柚汁能增加达泊西汀的生物利用率,但可通过抑制肠道和肝脏细胞色素 CYP3A4 来降低达泊西汀的清除率。
研究二: 国内 12 名志愿者连续 7 天每天饮用 250ml 葡萄柚汁以探讨其对抗抑郁药布南色林及其代谢物 N-去乙基物的药动力学影响。发现葡萄柚汁能增加布南色林生物利用率,延缓体内清除时间。
搭配建议:
还有大量文献报道了葡萄柚与他林洛尔、洛伐他汀等不同药物之间的相互作用,已证实 30 多种药物与葡萄柚之间的相互作用关系。比如降压药、降脂药、免疫抑制剂、少数肿瘤抑制药物等,吃药前要仔细阅读说明书或咨询医生。如果实在搞不清楚,干脆吃药的那一阶段就别吃西柚。
来源:人民网科普、科普中国