前几天，江苏的李大爷办寿宴，为了庆祝大寿，子女花费重金买来几十箱飞天茅台，结果酒席过后却当众摔碎了所有酒瓶，这是为何？
李大爷前不久60大寿， 子女为了老人高兴，提前就通知亲友，还在当地一家高档酒店预定了酒席，打算给老人热热闹闹的大办一次。
到了寿宴当天，前来的亲友非常多，都来给老爷子祝寿，有些亲友不仅随礼，还带了很多的礼物，这让李大爷非常高兴。为了给老人助兴，儿子李先生还找来了文艺团体在舞台上演出，现场的气氛一下就达到了顶点。
为了彰显自家的实力，同时又能在亲友前有面子，李先生和姐姐一共采购了20多箱的飞天茅台，每桌都放了两瓶，这让来宾无不惊叹，很多人都是第一次看见酒席喝茅台的。
当天的寿宴不仅酒好，菜品也是非常出色，全是顶级大厨烹饪的招牌美食，下面就来看看有哪些特色菜。
1、蟹黄狮子头
当天的酒席上很多菜品都是李大爷爱吃的，比如这道蟹黄狮子头，其口感软糯，牙口不好都能吃。李大爷对饮食很重视，这道美食平时在家他也经常吃。不过这道菜烹饪比较费时，狮子头就是肉丸子，需要手工剁肉馅，然后要炖煮。
2、葱烧海参
海参被誉为大补的食材，李大爷自然深知这一点，平时都会让保姆给他煲汤或炖煮，但是最爱吃的还是葱烧海参，这样烹饪的味道丰富，而且鲜甜味美，特别是泡发海鲜的汤水，李大爷必须要求用母鸡汤泡发，不然一口不吃。
3、清蒸石斑鱼
早年间李大爷只吃大黄鱼，而且只要是野生的从来不问价钱，这要有他就敢买，如今野生的大黄鱼几乎绝迹，为了弥补美食的空缺，李大爷也习惯了吃石斑鱼，但是石斑鱼也有讲究，一定要吃野生的东星斑，其它像低级的老虎斑他从来不吃，认为肉质没有前者鲜美。
4、香葱王蟹
年轻时，李大爷就爱吃阿拉斯加的王蟹，但是那时候国内食材很难见到，因为进口还不流畅，他欧式托人从香港采购，就是为了满足食欲。如今王蟹海鲜食材到处都是，但是价格始终没下来，一只成年的王蟹最少都要2000多，但是老爷子不差钱，每周必吃一次。
当天的寿宴不仅有茅台，还有红酒和国康1935，好多亲友都是先喝的飞天茅台，结果不一会两瓶就喝没了，随后有人打开国康1935，没想到味道居然和飞天非常接近，一开酒瓶就闻到了浓郁的酱酒香，同时还有陈年窖藏的香味，喝起来更是酒体醇厚，特别是经典的茅香，让人回味无穷。
好多人都觉对这款酒不一样，于是就问李先生那里买到的，李先生说：这是老爷子天天爱喝的酱酒，以前爱喝茅台，后天单位同事分享了这款酱酒，老爷子喝完就上爱上了，同时价格才一百多，也就成了老爷子的口粮酒。
它采用了茅台同样用的原料糯高粱，工艺也是茅台镇起源的坤沙技术，酿酒工期整整一年，然后还要装入酒坛里，在酒厂的恒温酒窖中慢慢窖藏五年，酒体随着时间也自然老熟，所以才有了大家喝出来的优质口感。
当亲友们喝完酒后，李先生却让姐姐把所有的飞天茅台瓶子收集起来，然后当着亲友的面都给摔碎了，这让大家非常不解。
正当大家疑惑的时候，李先生说：如今回收茅台瓶子的商贩非常多，像这种喝完的酒瓶每个都能卖到一百多元，但是这些酒瓶流入市场都会被无良商家给利用了，他们把劣质白酒灌入到茅台瓶里，然后封口二次销售，很多人因此吃亏上当。
经过李先生的解释后，亲友们才恍然大悟，然后酒店就响起了雷鸣般的掌声，大家一致称赞李先生的做法。文章的最后，你觉的李先生摔茅台瓶子的做法值得提倡吗？
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