///
溯源文化遗产
庚续未来薪火
#子非鱼·人物访谈
鹭岛的夏天
总是和大海有着千丝万缕的联系
30℃+的高温也阻挡不住
“赶海大军”在沙滩上实现“海鲜自由”
花蛤、海蟹、皮皮虾……
一挖一麻袋
还有放暑假的熊孩子
在家带娃的宝爸宝妈
还有休假旅游的打工人
通通涌向了厦门的沙滩
在厦门人的赶海list中，这几个地方必然榜上有名：
01观音山沙滩
配图
推荐赶海最佳去处，观音山一定要排在前面！这里可不仅仅是热门的景点打卡地，更是赶海爱好者们心中的圣地！
配图
这里的沙滩海岸线长，更与金门隔海相望，从观赏景点的角度上来说，那真是无可挑剔，露营、看日出、听海……十分惬意。
近来，厦金湾直升机场东侧的海滩更是在小红书刮起一阵跟风热潮，这个直通往大海的入口吸引了无数博主前来打卡。
截图自小红书
带上赶海装备，在这块滩涂上，挖到花蛤仅仅是入门，石头蟹、花螺、八爪鱼……有经验的“弄潮儿”爆桶可是常态。
配图
推荐指数：
地址：思明区环岛东路
交通：定位“五通边防派出所执勤点”即可看见沙滩
🦀 常见海货种类：花蛤、石头蟹、皮皮虾
02五缘湾沙滩
毗邻五缘湾湿地公园的这片沙滩，更有现代化的风格。想必友友们都还记得“杜苏芮”刚走，五缘湾沙滩上挤满人的场景……实际上，在平时，这里更像一个附近居民的饭后消食地。
在沙滩对岸的是五缘湾游艇码头，夕阳西下，橙红的晚霞、白色的帆船以及五缘湾大桥上的车水马龙，繁忙却又是静谧的。
这片月牙形的沙滩说大也不大，靠近海钓渔船停泊处的沙滩，人会更密集，滩涂上挖花蛤、捉螃蟹的都是主流大军。
推荐指数：
地址：湖里区商业区环岛干道
交通：乘坐公交至“钟宅村口站”，定位“五缘湾沙滩”步行即可到达
🦀 常见海货种类：花蛤、蟹、海瓜子
03集美海上生态景观长廊
在集美大桥上可以眺望到的“白色贝壳”，可是鹭岛的新晋网红。这处观海平台下的沙滩，礁石多，踩在上面“窸窸窣窣”地会惊动一大片迷你沙蟹。
要想上货，还需要沿着海岸线慢慢寻找，往集美大桥方向走，桥下捕到螃蟹的几率更高。
而往嘉庚公园的方向走，赶海的人更多，海货的种类也会更加丰富。
更重要的是，这处海上生态景观走廊可以说是“一步一景”，红树林景观、集美大桥、红色屋顶的集美学村建筑群、嘉庚公园……就像一条海岸线串起了多颗璀璨的珍珠，很值得一逛。
推荐指数：
地址：集美大桥附近
交通：乘坐公交至凤林站，可步行至集美大桥下
🦀 常见海货种类：花蛤、螺、蟹、皮皮虾
除此之外，岛外的小嶝岛、彩虹沙滩、杏林桥头公园都可以赶海哦，欢迎鱼友们在评论区和大家一起分享赶海经历！
鱼友@街头阿呆在小嶝岛的海获
鱼友@闽南猎人在杏林桥头公园的海获
*黄厝海域是文昌鱼自然保护区，在此区域内挖花蛤、捕捞都是违法行为，千万不要冒险尝试！！！
了解了赶海地，新手小白恐怕更想知道“爆桶”的秘诀吧？老话说，磨刀不误砍柴工，来看下诶萌郎赶海都用什么装备：
01初级选手
初级选手可能事先做的准备不充足，也可能是临时起意，沙滩上这些售卖的小铲子就很适合，但是价格嘛，肯定是会比寻常贵上那么一丢的。
工具虽简易，但只要找准方法，照样能收获颇丰！
挖花蛤：一般藏身在细软的沙泥地里，其实不用特意自己去找，到了点，沙滩上都是经验丰富的“前辈”，跟着他们准不会出错。自备一个小耙子、小桶、折叠凳会更省力哦~
02进阶级选手
赶海经验十分充足的，就算工具简单，仅靠一双手，找到“秘密基地”，收获的就是更多种类的小海鲜了。
陡峭的石壁旁、凹凸不平的礁石堆、泥泞的滩涂……都是进阶级选手的战场！
稍微懂行的都知道，赶海要提前查好涨潮退潮的时间，在最低潮出现之前的2个小时，最适合赶海。还有初一十五落大潮的前后（涨潮是最高，落潮也是最低，退潮快，沙滩上遗留的生物多），“好货”都会上岸。
更详细的攻略可以戳这里“鼓浪屿看海一觉醒来被困水中！”厦门赶海怎么算潮汐？什么时候游玩合适？一文get起来！
🦀石头蟹：需要一点勇气才能抓到的石头蟹基本都要“另辟蹊径”，定期会去五缘湾抓螃蟹的小朋友告诉小鱼君，这种螃蟹喜欢藏身石缝，翻开礁石，底下基本都能发现惊喜。自备钳子和手套更安全。
*被螃蟹夹到不要慌张，不要用力甩，让它保持悬空的状态直到放在地上，让它放松以后，就会自己爬走了~
03满级选手
这一级别的赶海人心中自有地图，哪天哪个时段具体什么位置可以捉到什么，全都一清二楚。
要挖到不寻常的海货，装备和经验缺一不可，要捉蛏子，脉动瓶子+海盐少不了；要捉八爪鱼、螃蟹，一个钳子可以事半功倍；要捉皮皮虾，抽虾器省下不少力气……
还有，太阳未下山前，不想黑上两个度，一身严实的防晒套装肯定要穿；到了晚上，水鞋、手电筒会更有安全感！
🦐皮皮虾：退潮后近海的松软沙地上，看见两个相邻的圆孔，一般就是皮皮虾的洞穴了，使劲按压一个洞口，另一个就会出水，皮皮虾就会趁机跑出。省力的方法，直接买个抽虾器~
辛苦得来的“自助海货”可不得加个餐，这方面，靠海吃海的厦门人经验丰富。
花蛤提前用海水养着，吐干净沙，个头小的打个汤，清爽鲜美，夏天没胃口时正适合。
个头大的，可以与与葱段爆炒或是蒸蛋，食材新鲜又是亲自捕捉，满足感与幸福感兼收！
配图
石头蟹很多人不爱吃，认为肉少，其实裹上面衣深炸或是放一勺老干妈辣炒，下酒菜这不就有了~
鱼友@林志琛的海鲜大杂烩
皮皮虾白灼或是清蒸更显鲜味，搭上一碟子酱油水，这是闽南人最熟悉的消耗海鲜的吃法了。
配图
当然，相信屏幕前的友友会比小鱼君更有想法，不妨在评论区和小鱼君分享你最爱的海鲜料理吧～
最后，小鱼君还是要提醒大家
赶海固然有趣
但每年因赶海被困沙滩
或是陷入滩涂的事件层出不穷
如果在人迹罕至的区域甚至难以呼救！
在海边游玩，时刻注意潮水位置
不要超越安全警戒线
不去明令禁止下海的区域
安全为上才是最重要的哦！
┃图文编辑：丰丰
┃图文来源：小鱼网、摄图网
┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu
点击查看厦门六区积分入学实施细则公布