今冬大降价!很多人都爱买,正在大量上市……
眼下正是冬草莓大量上市的季节
往年冬天的高价水果草莓
在今冬悄然走入了低价区
近日
“草莓降价”的话题引发关注
据了解
今年多地草莓价格
较去年均出现了下降
图源:卡乐图片。摄影/宁颖
今冬,市场上的草莓价格如何?
据北京新发地批发市场公布的最新价格数据,今冬红颜、甜宝(牛奶)、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。以红颜草莓为例,2023年12月20日新发地平均售价10元/斤,2022年同期平均售价为25元/斤,相差15元/斤,价格几乎为去年同期的一半以下。
北京新发地批发市场2022、2023各品类草莓价格对比 数据来源:新发地官网
一名在辽宁丹东经营九九草莓销售业务的经销商称,近期草莓售价低于去年同期。经销商根据草莓大小和包装不同区分售价,但整体每斤比去年便宜20%左右。但该经销商表示,随着近期北方多地受大雪天气影响,以及元旦佳节即将到来,草莓价格有望小幅抬升。
另据九派新闻12月15日报道,武汉有草莓园的老板向记者介绍,自十二月开始,一直到明年的三四月份都是草莓上市的季节,今年草莓行情较好,产量比较大,因此比起去年,价格略有下降。她说,她也已做好接待大批客人的准备,正常情况下,她的草莓园周末一天可以接待一百多批客人。
其还表示,她家的草莓基地还供应各大商超,目前草莓正当季,一天能供给商超1千斤左右。这位老板预测,随着草莓大量上市,草莓的价格还会下降,预计二三月份草莓大量上市后,会达到低点,“二三月份就能实现‘草莓自由’。”她说。
据新民晚报12月14日报道,在上海杨浦区的阳普龙江菜市场,水果摊位的老板娘热情招呼着老顾客。她告诉记者,上个月草莓刚上市的时候,卖到了38元/斤,有爱吃草莓的顾客会赶时鲜买来尝一尝,现在上市量多了,价格下来了,早上还卖28元/斤,现在还剩这三四斤,25元/斤就能带走。
记者探访时,正在挑选水果的市民张女士也感受到了草莓的降价,她告诉记者,半个月前她买了不到半斤草莓,要20元,现在一斤也就20多元钱,“而且吃口更好了,所以今天买两斤回去,全家人吃过瘾”。
据央视财经报道,在草莓种植大省云南,今年草莓产量与去年相比增加30%左右,价格也较去年便宜20%-30%。此外,草莓品种变得多样,有七八个品种。为了保持新鲜,草莓在包装和运输中采用不同方式,远程运输的草莓需经过“打冷”环节,进入保鲜冷库。草莓经营者表示,采用预冷保鲜的方法有助于减慢糖化和自熟过程。
图源:央视财经
今年草莓产量迎增长
对于草莓降价的原因,种植户均向红星资本局提到了气候因素。“今年是个暖冬,产量比去年高,价格整体就下来了。”种植户黄女士称。
图源:卡乐图片。摄影/贾琼
另一位种植户王女士称,今年降价主要由于今年整个气候较暖,尤其是在12月13号前,草莓整体挂果率就高,使得价格偏低。王女士称,12月13号前由于天气暖和,红颜草莓批发价一度在一斤10元上下,相比于12月17号的价格都便宜了近一半。
据国家气候中心监测,今年11月全国平均气温4.0℃,较常年同期偏高0.6℃。东北大部及内蒙古东部气温较常年同期偏低1℃至4℃,全国其余大部地区气温接近常年同期或偏高,其中云南平均气温为1961年以来历史同期第三高。国家气候中心此前还预计,今年冬季(2023年12月至2024年2月),全国大部地区气温接近常年同期或偏高,前冬偏暖,后冬接近常年。
除气候因素外,王女士、黄女士还向红星资本局表示,今年草莓整体产量有所上涨。黄女士表示,其当地的草莓园前两年种小叶红颜草莓较多,今年普遍种起了大叶红颜草莓。大叶红颜草莓果实更大,产量因此得到了提升。
同时,黄女士还观察到,种植草莓的农户越来越多。王女士也有同样的感受,其告诉红星资本局,大家发现种植草莓能赚钱,近几年越来越多在外打工的人回来种植了,同时,当地许多本身种植草莓的农户也在进行扩产。“有的小农户,去年可能就两三亩地,今年扩到了八亩、十亩。”王女士表示。
何时能实现车厘子自由?
除了草莓,智利车厘子下月也有望降价。
“一周前最高卖过1000多元。”11月22日,潮新闻记者走访杭州市内的水果批发市场和多家连锁水果零售店后发现,目前车厘子的价格依然高企,吃货们要实现车厘子自由还得再等等。
图源:卡乐图片。摄影/贾琼
每年11月份,进口车厘子都会开始在中国上市。智利、澳大利亚、新西兰都是是中国主要的进口车厘子产地。不过今年11月底,人们期待已久的车厘子自由却姗姗来迟。
“往年这个时候,杭州车厘子价格老早就下跌了,今年不一样,现在价格还在高位运行。”在浙江文晖果品批发市场做了多年水果批发的毛姐告诉潮新闻记者,“去年4J的车厘子,5斤装一箱的,普遍价格300多元,现在要卖500元多,4、500元的品质还没那么好,好一点的桑缇娜(车厘子品种)现在要卖到700多一箱。”
文晖果品批发市场的建强水果同样售卖车厘子。“现在2J黑车厘子卖350元一箱,一箱有5斤,3J的规格大一些,价格要400多元。” 老板娘说,今年的售价的确要比往年同期更高一些,而且前几天的价格比现在还要更高,“前几天5斤装要卖到1000元。最近几天算是掉了一些下来了。”
图源:卡乐图片。摄影/贾琼
为什么这么贵?建强水果的老板娘透露:“主要是因为新上市的车厘子都是从智利空运来的,运费要比海运得多贵,等到两周后海运来的车厘子到港,车厘子的价格就会大幅降下来了。”
有业内人士介绍,目前各地批发市场车厘子仍以空运货为主,海运车厘子高峰预计将从本月中旬持续至明年2月春节。考虑到目前还有很多空运库存,想要实现海运车厘子自由,要等到明年1月份左右。后续价格变动,还要看市场需求走势情况。
来源:中国小康网微信公众号综合央视财经、界面新闻、九派新闻、新民晚报、红星新闻、潮新闻、北京新发地官网
责编:王芳
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