综合中国证券报报道
近日，一则“胖东来不再调改”的消息持续发酵。对此，9月26日凌晨，胖东来董事长于东来在其抖音官方账号正面回应称，为了胖东来员工正常的工作和生活，胖东来只是不再派团队到新的企业进行帮扶。
只是不派团队到新的企业进行帮扶
记者注意到，“胖东来不再调改”的消息源自于一则网传视频，在视频中，于东来表示：“最晚10月底，要快的话到9月底，我们就收兵，一个也不调。方法都告诉你们了，你们自己去学，包括我们的技术，你们想学都可以告诉你们。但是不要再让我去你们的企业了，因为太多了。”
9月26日凌晨，于东来在其抖音官方账号正面回应称，帮扶企业行动、帮扶联商学员企业和永辉、步步高还将持续两年左右时间，这些企业基本能自己进行调整。为了胖东来员工正常的工作和生活，胖东来只是不再派团队到新的企业进行帮扶。
对于永辉超市的调改，胖东来相关负责人曾回应记者，胖东来只是一个区域性的企业，没有太多人力和精力对所有店面进行调改。但是，胖东来希望能帮助到更多同行，让行业生态能够变好。在每次调改过程中，都有很多同行学习调改过程。胖东来希望通过观摩学习，同行能够自己进行调改。
在此之前，中百集团旗下中百仓储学习胖东来首店开业的消息刷屏朋友圈。记者从中百集团方面了解到，此次调改，胖东来没有专门派人，是公司学习胖东来后自主进行的调改。
胖东来方面称，调改永辉超市的过程中，也有很多同行过来学习。胖东来希望同行学习之后，能够进行自主调改。
“胖东来旋风”持续席卷老牌零售商
26日上午，记者拨打许昌胖东来官方电话，接线的工作人员称今年的调改到9月底、10月初就结束了。“今年就不再调改了，我们都是从自己的门店抽调人手过去帮忙的，也要保证这些抽调人员的正常休息，后期也要安排他们休假。”
今年5月底，于东来公开表示，胖东来愿意帮助任何一家想要走向美好的商超，前提是一定要卖好商品，为消费者提供放心的优质商品，提供美好的售后服务。
在此之后，“胖东来旋风”持续席卷老牌零售商，胖东来先后对永辉超市、中百集团等老牌商超企业进行帮扶调改，改造效果显著。
例如，6月19日，永辉超市郑州信万广场店在经过“胖东来式”调改后正式开业。恢复营业当日，店铺销售额达到了188万元，是调改前的13.9倍，日均客流量翻了5倍多，累计人次超1.2万。
7月20日，经过25天的闭店调改，位于长沙雨花区的步步高超市星城天地店重新开业。同日，中百集团首家中百仓储超市，以胖东来为参照自主调改后，也正式开门迎客。
在资本市场上，在宣布被胖东来帮扶调改后，步步高、永辉超市、中百集团等股价也接连上涨。6月12日，中百集团微信公众号发文称，河南胖东来董事长于东来应邀到中百集团交流指导。6月13日开盘后，中百集团股价直线拉升，一度触及涨停。
胖东来风波不断
围绕胖东来的消息一直被广泛关注。
近日，一则“胖东来不让员工互随份子”的消息冲上热搜。根据热搜内容，胖东来超市标准体系负责人周秋平表示，胖东来的文化是以人为本，是彼此尊重、信任、认可、鼓励和帮助。员工家如有红白喜事，公司会给员工对应的福利。员工要邀同事们聚餐、聚会等，同事们吃完、聚完就可以走了。一旦公司发现有员工随礼的现象，就会触碰胖东来的文化制度“红线”，公司会做出相应的处罚。
8月24日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象。接到顾客反馈后，超市部门高度重视，即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。
9月23日晚，永辉超市、名创优品公告称，名创优品控制的骏才国际拟以62.7亿元收购永辉超市29.4%股权，其中包括牛奶有限公司持有的21.1%，及北京京东世纪贸易有限公司持有的8.3%的永辉超市股份。收购完成后，骏才国际将成为永辉超市第一大股东。
当日晚间，名创优品创始人叶国富在电话会议上进一步解释了投资永辉超市的意义。
“如今，线下超市正面临着结构性的供给侧出清，同时我们正见证以胖东来为主要代表的一批国内超市掀起的变革，我们认为这场变革将重塑线下超市格局，而永辉有巨大的潜力在这场变革中脱颖而出。”叶国富表示。