一碗面粉,半碗红糖,教你一个独特的小吃做法,香甜软糯又解馋

2019-11-28   茹絮的美食生活

一碗面粉,半碗红糖,教你一个独特的小吃做法,香甜软糯又解馋,记得小时候那时想吃炸糖糕,还是逢过年过节时才有的,因为馅料是甜的,所以深受大人小孩的喜爱,特别是刚出锅时,外皮酥脆,内里软糯,香甜可口,好吃得停不下来。

炸糖糕可是说是小时候最为喜欢的小吃的,现在吃起来都是满满的回忆,这次做的是红糖糖糕,我还加入了奶粉,更是美味,刚出炉的糖糕是圆鼓鼓的,酥脆诱人,放置冷却后会变扁变软,热吃外脆内软,红糖汁会流动,凉吃糖糕软糯香甜,无论是热吃还是凉吃,都是非常的美味。

红糖糖糕

所需材料:普通面粉160克,澳优珀淳幼儿配方奶粉15克,白糖30克,清水300克,普通面粉(内馅)15克,红糖(内馅)60克

制作过程:1、普通面粉加入澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀备用

2、将300克清水和白糖倒入锅中,放到炉上煮至沸腾

3、倒入面粉中,用筷子顺着一个方向用力搅拌至无干粉,晾凉备用

4、手上涂抹一些油,将面糊揉成光滑的面团,再分成平均大小的12份小面团

5、红糖加入面粉搅拌均匀备用,取一个面团按扁,放入一勺混合好的糖粉馅儿,封口捏紧揉圆,用手掌心轻轻按扁

6、锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时,放入生胚,小火炸至两面金黄色,捞出控油即可

一道美味的红糖糖糕就做好了,香甜软糯又解馋,做法简单,你也赶紧试试吧!

今天的分享就到这里了,你喜欢这道红糖糖糕吗?对于炸糖糕还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。