光盘行动，让节俭成为春节“新食尚”

原标题：光盘行动，让节俭成为春节“新食尚”

近年来，随着“光盘行动”“半份菜”等厉行节约的举措推广，食品浪费有所改观，但仍有不少人“下馆子”时讲排场少吃多点，也有一些商家变相怂恿顾客不顾实际多消费。调查显示，我国每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。而春节期间，这样的浪费更是比平日更甚！

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。全社会要进一步行动起来，持续形成遏制餐饮消费环节浪费的强大合力。各级政府要加强监督管理，采取切实有效举措推进反食品浪费工作；餐饮企业要主动引导顾客按需点餐，提供“小份菜”、餐后打包等服务；消费者要树立文明、健康、理性、绿色的消费理念。从“光盘行动”开始，做到文明健康绿色生活。

从自身做起，从“光盘行动”开始，做到文明健康绿色生活，坚决遏制“舌尖上的浪费”，让节约粮食、反对浪费成为春节“新食尚”。

量力而行 消费不失理性。买年货、买新衣、购新物，是春节的传统习俗。在物质富有的今天，年过得丰盛一点无可厚非，但不能有失消费理性。近些年过春节，一般家庭花销少则数千元多则上万元，所购年货品种多数量大不说，不少年货还重“椟”轻“珠”，过度包装，价格也是一路扶摇直上。

对很多家庭来说，春节购买的年货可能根本用不完，有的食品因变质被当成垃圾扔掉；有的新衣新鞋仅过年穿用一次就丢进柜中，扔之可惜送之不舍，有的礼物打开后发现是“层层套娃”，包装就占去了一大半，既浪费又不环保。

春节是一个集中的消费季，如果人人都能做到绿色消费，将会有效避免资源浪费。让我们把绿色消费理念融入春节习俗，摒弃大手大脚、不加节制的铺张生活！

来源 |北京日报