大众网·海报新闻泰安2月8日讯(记者 吴长哲 通讯员 张雷 修海栋)在阻击新冠肺炎疫情的特殊时期，“蜗居”成为绝大多数市民的无奈选择。针对网络订餐相对增加这一现状，泰安市市场监管局下发了《关于加强疫情防控期间网络订餐食品安全监管的通知》，着重加强对网络订餐平台、提供者、骑手、配送环节、安全封签的实时监管，实行"无接触"配送。
2月8日，泰安市市场监管局联合泰山区市场监管局组织市区餐饮及网络监管执法人员，现场检查了部分网络订餐骑士站点，并当面约谈提醒订餐平台，要求网络订餐的外卖食品实行“无接触”配送：即配餐员与骑手无接触、骑手与消费者无接触，最大限度降低“人传人”几率。同时，泰安市市场监管局发布疫情防控期间网络订餐六项注意(六要点)：供餐者加工制作注意来自或途径疫区的人员及有症状人员一律不得上岗;烹饪食品要烧熟煮透，杜绝供应一切凉菜;严禁违规宰杀畜禽、违法制售野生动物、购买来源不明食材。骑手健康管理注意全程佩戴口罩、手套、头盔，并勤洗手消毒;每次送餐前要进行体温测量，并做好记录。配送环节管理注意增加消毒设备配置，餐箱、配送车辆消毒措施全面升级，配送餐箱运送一次消毒一次，加贴“已消毒”标识。“无接触”取餐送餐注意配餐单位设置固定通道或区域，由骑手自行取餐，避免骑手与配餐人员直接接触;骑手送餐放在与消费者约定位置，由消费者自行取餐。外卖封签注意加大外卖“食品安全封签”投放力度，增加外卖食品“安心卡”。消费者订餐收餐注意选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者;收餐时检查餐食包装是否完好清洁、是否与订单一致、是否受到污染或出现变质;收餐后及时就餐，不要长时间存放。
据泰安市市场监管局党组成员、副局长杨树国介绍，疫情防控，每个人都应同舟共济。“无接触”配送是在疫情防控特殊时期的紧急措施，订餐平台、供餐者、骑手和消费者要严格执行《泰安市政府关于实施新型冠状病毒肺炎疫情Ⅰ级响应措施的通告》要求，互相监督，互相提醒，齐心协力，共克时艰。