今天就是除夕，远行的打工人们已经费尽千辛万苦回到了家中，就等着那顿年夜饭。穿上崭新的衣服，一家人忙忙碌碌中，筹备着年夜饭。这顿饭应该是全年最好的一顿饭，无论在过去的一年中受过多少困苦，此时至少是开怀畅饮的。在这顿全年的盛宴上怎么可能少得了，永远的那壶酒。最重要的饭肯定配上最重要的酒，随着白酒“新国标”实施，很多廉价白酒以后就不能再称白酒，包括大家所熟知的白牛二。新国标”明确白酒不得使用食品添加剂，将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒，明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。在年夜饭这场大餐上，打头阵的酒肯定不是凡品，肯定不是这些挂着羊头卖狗肉的勾兑酒。除了多金阶层，可以直接茅台趟平天下，大多数友友们还是要量入为出，花最少的钱办最重要的事，喝酒肯定喝好酒。
最近网络上流传着各种不同用途的酒，而春节期间的白酒在各大宴会上都是扛把子。而年夜饭的酒除非家里有矿或者高收入群体，不一定非得扎到飞天茅台的世界里。毕竟现在一瓶茅台还是2000~3000，不少人半个月的收入就进去了。年夜饭是一家人团聚的大餐，在老老年间，大家能喝上地方的特色酒就很知足。如今随着经济的发展，大家腰包比以前鼓一些，自然而然的要喝点好酒。不过2022年的经济形势不太好，虽然三年的疫情已经突然间完全消失了，但是曾经鼓鼓的钱包变成了空空如也，日子并没有好过，反而更加的艰难。2
023年伊始，亚马逊宣布裁员超过18000名员工，微软要裁掉1万名员工。国内的互联网企业也在蠢蠢欲动，疫情解封但是就业形势依旧是危机重重。
依旧还有房贷和车贷的少年们，越来越要学会精打细算过日子，否则明年只会更艰难。
除了土豪和高收入人群，可以不喝不低于1000的酒。大家年夜饭更重要的是氛围和节奏，酒的档次不能太低，也不用太高。当然高收入群和家里有矿的，可以直接泡在茅台的酒缸里荡漾。喝点白酒，庆祝新年的到来，也庆祝一家人和睦！已经有不少人列出了白酒的档次和氛围。笔者直接就列上，虽然不是很全面，但是比较适合工薪阶层。当然年夜饭家宴的酒档次是有点低，可以把婚宴列上的酒直接在年夜饭家宴上喝，毕竟讨个喜庆也不为过。年夜饭囊中羞涩可以拿地方特色酒，或者图上列的汾酒青花20、梦之蓝M3、赖茅传承蓝，这些400~500价位的酒就可以了。梦之蓝M6、五粮液、1573和飞天茅台适合腰包鼓鼓的人群。而是在囊中羞涩的，也大可不必非得破费地方特色酒、100~200的白酒也是不错的选择。年夜饭不是攀比而是氛围，比平常喝酒好一些气氛到位即可。
对于不好不坏的笔者，已经连续在北京过年第8个年头，虽然收入马马虎虎但是还是有绵绵的乡愁。总会想起那句经典的广告词，孔府家酒让人想家，所以今年特意整了一瓶孔府家酒。虽然北方白酒在南方白酒，基本不能打。孔府家酒的口感说实话也是一般而已，确实不如同档价位的川酒，但为了那句经典的广告词，外加思乡情缘，还是小酌一杯孔府家。身在异乡为异客，在熙熙攘攘的帝都，度过第八个春节。理学博士别样视角，所有好玩好看都会分享，资深军事、体育爱好者，户外/跑步/文学，蜗居帝都，多多交流，认真写原创给你不一样的视角，交个朋友。你的关注，是我写作的动力。