为守牢校园食品安全防线,切实保障广大师生在校期间饮食安全,近日,郊区市场监管局深入开展校园食品安全监督检查,全面排查食品安全风险隐患,护航广大师生饮食安全和身体健康。
检查中,工作人员重点查看了学校食堂执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况,对学校食堂食品原料的采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等环节进行了认真检查。并要求学校食堂负责人聚焦校园食品安全的重点部位和薄弱环节,严格落实食品安全主体责任,严把食材进货关、储存关、加工关,守好学校食品安全第一道关口。
此次检查,进一步增强了学校食堂的食品安全意识,为广大师生的饮食安全提供了有力保障。接下来,郊区市场监管局将持续加大对学校食堂的监管力度,不定时开展突击检查,建立长效监管机制,同时加强与学校的沟通工作,共同营造安全、健康的校园食品环境。
来源 | 区市场监督管理局
一审 | 王茜梓
二审 | 李晓博
三审 | 郝艳峰
投稿邮箱 | jqxcbxwzx@163.com
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