紫薯的新吃法,入口即化,营养美味,一口一个香喷喷,连渣都不剩

2022-03-02   记录我的家乡事

原标题:紫薯的新吃法,入口即化,营养美味,一口一个香喷喷,连渣都不剩

1.紫薯挑选个头差不多大的,洗净后放电饭煲里隔水蒸熟,蒸20-30分钟,用牙签能轻松穿透紫薯就熟了。

2.紫薯放到不是很烫手的时候,把薄的紫薯皮剥掉。

3.紫薯放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎,分2-3次擀,每次量不要太多。

4.紫薯泥分2-3次放到料理杯中,加入适量的牛奶,快速档位打10秒左右,打成细腻的紫薯糊。

5.打好的紫薯糊放入不粘锅里,小火慢慢地翻炒,分2-3次加入白砂糖和玉米油,每次充分吸收了再加下一次。建议用不粘锅,用铁锅容易糊底。