狼牙土豆
土豆切条油热下锅炸至辣椒面孜然粉白芝麻
金黄捞出(不要太软)蒜未花椒粉淋上热油
已做饭
生抽2勺香醋1勺
士豆下香菜小米辣
少许糖鸡精拌匀
淋上酱汁拌匀即可
火锅鸡
鸡肉炒熟后盛出,放入葱姜爆看
放入半块火锅底料炒出红油
放入鸡肉番茄翻炒几下,两勺生抽,
再加入一勾蚝油,加入水煮15分钟后
放入丸子和青菜煮熟即可
椒盐鸭掌
鸭爪冷水下锅
煮熟后捞出冷水洗净
鸡爪再次
锅
5g孜然粉
和生差料酒一起煮15分钟 加1勺生抽1为老抽抓拌均匀2勺生抽,2g椒盐粉
均匀裹上一层薄玉米淀粉
3g黑胡椒粉
3g辣椒粉
两勺白芝麻
油锅烧热,下鸭爪煎至两面金黄
勺鸡精
翻炒均匀。出锅即可
烤鸡翅尖
鸡翅尖加姜和料酒
2勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
1勺黑胡椒
空气炸锅180度20分钟
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