为进一步压紧压实食品安全各方责任，助推食品安全示范创建工作，安塞区牢固树立底线思维，坚持党政同责、扎实推动“两个责任”工作机制落地见效，坚决筑牢食品安全防线，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
一是高位推动，形成合力。安塞区党政主要领导和分管领导高度重视，召开专题会议进行安排部署，区食药安办结合工作实际，成立工作小组和工作专班，印发了推动食品安全“两个责任”落地落实的实施方案，层层进行部署推进，形成了区食药安办牵头、区、镇（街）、村（社区）三级同步推进的工作格局。细化分解属地管理责任和企业主体责任，分层分级落实到具体人，明确包保干部职责和任务，落实落细企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责；把握时间节点，对标对表抓推进，按照时间表、路线图、任务书，倒排工期、挂图作战，做到“任务清、底数清、责任明”，全区确定523名党政领导干部包保食品生产经营单位1785余家，其中区级领导包保B级企业15家。
二是加大培训，以点带面。区食药安办组织镇街包保干部学习相关文件11次，指导C、D级包保干部熟练掌握食品安全属地管理责任平台及“食安督”APP操作流程，确保包保干部第一时间掌握所需业务知识，督促企业完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置。同时，邀请省市相关领导开展业务培训，累计培训辖区部分食品生产经营企业负责人、食品安全总监、食品安全员、包保干部、监管干部等人员共计350余人，积极推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第60号）各项要求在安塞区全面实施。
三是压实责任，落地见效。安塞区充分发挥党委、政府领导干部“关键少数”作用，主动作为，形成逐级压实责任、齐抓共管的制度体系。制作下发《包保干部应知应会工作手册》《落实食品安全“两个责任”问答手册》共700本，让包保责任人和企业直观了解落实“两个责任”的工作流程和具体要求。262家食品生产经营企业更换食品安全“两个责任”亮化公示牌，张贴在包保主体经营场所主入口醒目位置，将企业名称、包保主体级别、食品安全员、包保干部、联系方式等信息进行公示，主动接受社会监督，让生产经营者更有责任心，也让消费者吃的更放心，切实把食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上，切实守牢食品安全民生底线。
下一步，安塞区将进一步建立健全“两个责任”培训教育工作机制，同时加大督导检查力度，确保属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行、见到实效，全区食品安全风险防控更加科学精准、治理能力进一步提高，食品安全总体水平和群众满意度大幅提升。
来源：延安市市场监督管理局