四川泸州,是座宝藏小城
#秋日生活打卡季#
说到四川,很多人首先想起的
就是天府之国成都,
又或是坐拥无数世界级风景的川西。
(九寨沟、稻城亚丁、理塘都在川西)
而今天要介绍的这座四川老城,
说它不出名吧,
它的名字全国人民几乎都听过,
还时不时出现在觥筹交错的饭桌上;
但说它出名吧,
真正了解这座城市的人,少之又少;
这座城市有什么好玩的,
甚至连当地人都答不上来。
而且因为在相当长一段时间里,
都不通客运火车,
很少有人会把它列入旅行清单。
(现已开通高铁)
但,只要来这待过一阵子,
你就会发现,
这是座非常 巴适 的宝藏小城。
这座小城,就是
四川泸州
说到泸州,
不少人第一反应就是:泸州老窖;
但令人颇感意外的是,这座城市
曾是全国没通客运火车的最大城市;
如今,苦等5年,
终于等来了高铁开通!
而宝藏老城泸州,
也是时候被发掘了!
01
酒以城名,城以酒兴
泸州先有酒,后有城
清代大诗人张问陶笔下的泸州山川灵秀、胜似江南。
“滩平山远人潇洒,酒绿灯红水蔚蓝。只少风帆三五叠,更余何处让江南。”
如果说酒是泸州之魂,那伞便是泸州之骨。
泸州具有400多年的油纸伞生产制作历史,被专家誉为“中国民间伞艺的活化石”。
如今的泸州城有“三区四县”,江阳区是泸州老城区,是这座城梦开始的地方。
这里有中国北回归线上最大、最古老的桂圆林——张坝桂圆林。
公园绵延10余里,素有“十里绿色长廊”“酒城绿肺”“泸州绿色客厅”之美誉。
漫步景区的栈道之上,留恋龙吟溪边,与青山绿水为伍,观长江之雄伟壮观。
桂圆林风景区有“三宝”:古树、长江奇石、桃花水母。
上百年历史的桂圆树人工造林,植物学价值一如动物学中的大熊猫。
合江县,以古镇和荔枝而闻名,古镇其中以福宝古镇和尧坝古镇最为著名。
福宝古镇又称佛宝古镇,依山而建,保存完好。
回龙街是全镇保存得最完好的一条古街道。
站在街上,看吊脚楼沿一线排开,高低错落,相互掩映,与京都清水寺前的清水坂竟有种异曲同工之妙。
每当细雾朦朦时,行人撑伞在石梯街道上上下下,颇有种雨巷的既视感,诗意悠然。
隐于赤水河边的尧坝古镇,是一座因未经雕凿、原汁原味的川南古镇。
清华大学古建筑专家陈志华誉之为“川南古民居的活化石”,著名学者于丹也称其为“活着的古镇”。
它就像一幅川南版的《清明上河图》,青苔石巷,岁月悠扬。
除了古镇,合江还盛产荔枝。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便是描写古代将合江荔枝装入楠竹筒中,八百里加急运往长安的盛况。
合江荔枝“妃子笑”由此得名。
古蔺县的黄荆老林,是典型的丹霞地貌区、天然的原始森林。
被誉为北纬28°线上最后的处女地,它不像人工林那样树种单一整齐划一。
它的绿富有层次,生命在这里尽情释放着野性。
一段3里长的河谷跌落出八段瀑布,或温文尔雅,或气势汹汹,节节相连,飞泻而下。
在上游的第六七八节三连滩瀑布,水流在平阔的岩石滩上舒展开来。
踩着浅浅的溪水走到瀑布的下方,听着瀑声轰鸣,让凉丝丝的水雾轻抚脸颊……
古蔺县太平古镇隔着赤水河,与贵州临河相望,一衣带水的红色经典,被誉为“赤水明珠”。
依山傍水,青瓦木楼层叠有序,素有“小重庆”之美称。
在太平古镇边上的太平渡渡口和九溪口渡口,有着红军四渡赤水的辉煌历史。
古镇内还保留着大量红军生活和战斗的痕迹,走过长征街、胜利街,去数一数抗战时期的伤痕和荣耀。
02
酿得了美酒
更能酿造“幸福”
巴蜀之地,无城不好吃。
当全国的吃货飞往成都时,
成都的老饕,却专门开车来泸州吃。
光是鱼摆摆,
就馋哭了无数四川人。
如果你来泸州,
我要带你走街串巷,尝遍泸州美食。
从泸州人最爱的各种面条:
刘三姐肉丝面,屈二酸菜面馆,
古蔺豆汤面、古蔺挂面、大把菌面……
到五花八门的特色小吃:
黄粑、猪儿粑、小麦粑、
白糕、麻辣鸡、豆花、眉毛酥、
口水鸡、桂花包、尧坝萝卜干、
凉糕、凉虾、凉粉、各种烧烤......
白糕
猪儿粑
黄粑
从
高坝的蒜香排骨、蒜香鸡翅,
罗汉场的盘龙黄蟮,
炭黑厂的卤茄猫(青蛙)、红烧茄猫,
古蔺的麻辣鸡、卤鸡;
到
叙永的范家烤肉外加水尾的麻饼,
纳溪的锅盔、土豆花,金三角烤鱼,
兰田的炒田螺,江门的荤豆花……
麻辣鸡
古蔺卤鸡
泡椒黄辣丁
还有泸州的荔枝、桂圆、
真龙柚、青果、花生、桃片......
和必不可尝的锅锅宴!
合江荔枝
锅锅宴
来过泸州的人都说,
泸州超级好吃!
而泸州人又懂得生活,性格直爽!
去一趟,太巴适了!
泸州的酒就更不用说了,
泸州老窖、古蔺郎酒、潭酒等都很有名。
有时间的话,不妨来这里吃吃逛逛,
感受慢生活。
但有一点请记住,
千万别和泸州的朋友比酒量。