导语:世界卫生组织发布的一组数据令人震惊,2020年,我国新发的癌症病例高达457万,逝世病例更是到达了300万,这两个数字在全球范围内均位列榜首。
面临这一严峻的癌症局势,许多人开端寻觅防备和医治的办法。在这其间,饮食习惯作为要害要素之一,备受关注。
关于癌症与饮食的关系,有一种观念广为流传:削减糖分和蛋白质的摄入,能够有效阻挠癌细胞吸收养分成分,然后防止其转移和分解。
那么,这种说法真的站得住脚吗?白细胞,作为咱们体内的重要免疫细胞,它终究更偏心糖分还是蛋白质呢?
01
癌症是怎样来的?
关于许多人来说,癌症是一个令人惊骇的词汇,它代表着苦楚、折磨和生命的终结。可是,癌症终究是怎样来的呢?
癌症是一种由正常细胞产生反常增生而构成的疾病。这些反常细胞不再遵从正常的成长和逝世规则,而是不断地分裂和增殖,终究构成肿瘤。这些肿瘤细胞能够侵略周围的组织和器官,乃至分散到身体的其他部位,导致严峻的健康问题。
那么,是什么导致了正常细胞产生反常增生呢?
许多要素都或许导致癌症的产生。其间,遗传要素是一个重要的影响要素。有些人天生就携带某些基因变异,这些变异或许添加他们患癌症的危险。别的,环境要素也是导致癌症的重要原因。例如,吸烟、不良的饮食习惯、暴露在有害物质中等都或许导致癌症的产生。
此外,一些慢性的疾病和感染也或许添加患癌症的危险。例如,肝炎病毒感染或许导致肝癌的产生,而人乳头瘤病毒感染则与宫颈癌的产生有关。
但是,尽管咱们知道了一些导致癌症的原因,但咱们仍然无法完全防备或治愈一切类型的癌症。因而,咱们需求持续研讨和探究,以便更好地了解癌症的实质,并找到更好的医治和防备办法。
02
糖是癌细胞的“加快剂”,可信吗?
美国贝勒医学院与康奈尔医学院联合在《科学》杂志上发表了一项有目共睹的研讨。他们调查了高果糖玉米糖浆对肿瘤成长的影响,成果令人震惊。
在这项研讨中,研讨人员给小鼠每天打针0.4毫升25%的玉米糖浆,这与成年人每天饮用一罐含糖饮料的糖分量适当。令人不安的是,实验成果显现,这些小鼠肠道内的肿瘤明显增大,而且恶化的速度比预期更为敏捷。
这一发现进一步印证了癌细胞对糖的极度渴求。德国生物化学家、诺贝尔奖得主奥托·沃伯格曾提出,肿瘤细胞的生化特征在于糖代谢从氧化磷酸化向有氧酵解转变。
简而言之,糖酵解有助于肿瘤细胞快速增殖。肿瘤细胞经过糖酵解进程获取中心代谢产物,以满意其共同的养分需求。在某种程度上,咱们能够将糖视为癌细胞成长的“燃料”。
因而,这项研讨不只提示了高果糖玉米糖浆对肿瘤成长的潜在影响,也再次强调了控制糖分摄入在防备肿瘤方面的重要性。
这一发现关于咱们的饮食健康观念具有深远含义,提示咱们在日常日子中应尽量削减含糖饮料和高糖食物的摄入,以保护身体健康。
03
癌症患者是不是一点糖都不要碰了?戒糖能抗癌吗?
关于癌症患者来说,术后的饮食控制无疑是医治进程中的一大应战。糖,这一常见的养分成分,时常成为患者们热议的焦点。是否真的如某些研讨所言,癌症患者应当完全远离糖分呢?
实际上,关于糖会加快癌细胞成长的观念,是片面且缺少全面研讨的支撑的。首要,研讨人员所指的糖,往往是经过特殊提炼的高果糖浆,这与咱们日常饮食中所摄入的糖分是有所区别的。
到目前为止,医学界没有有确凿的证据表明,癌症患者经过无糖饮食能够显著延长其生存期。
更为要害的是,糖不只是癌细胞成长所需的能量来历,更是咱们正常细胞运作所不可或缺的。事实上,咱们日常所摄入的简直一切食物,都含有必定的糖分。
此外,体内的糖分也能够经过蛋白质和脂肪的转化而生成葡萄糖。若咱们极点地限制糖的摄入,身体便无法获得满足的能量支撑,这不只会削弱咱们的反抗力和免疫力,还或许加快疾病的恶化。
云南中医药大学临床医学院的郭利华主任医师对此表示,肿瘤是一种高耗费性疾病,患者在医治进程中更需求摄入满足的能量来反抗疾病。
除非患者同时患有糖尿病,否则他们都能够适量摄入含糖食物。但是,关于那些人工添加到食物中的糖类,如添加糖,患者们应当尽量控制其摄入量。
04
癌细胞喜爱“糖”还是“蛋白质”?科学研讨成果公布了,涨知识了
在医学范畴,关于癌症的研讨始终充溢应战和争议。曩昔,许多研讨倾向于认为肿瘤细胞由于很多耗费糖分,导致免疫细胞养分缺乏,然后削弱了其杀灭肿瘤细胞的能力,使得癌症得以持续发展。
这种观念一度在医学界占有主导地位,指导着许多医治战略的拟定。但是,《自然》杂志上的一篇研讨论文却为这一传统观念带来了颠覆性的冲击。
研讨显现,在细胞层面,耗费糖分的主力军并非肿瘤细胞,而是免疫细胞。这一发现完全改变了咱们对癌症产生机制的了解,也为咱们提供了新的医治思路。
与此同时,研讨还发现肿瘤细胞对谷氨酰胺这种氨基酸有着特殊的偏心。谷氨酰胺是构成蛋白质的重要成分之一,而蛋白质是人体不可或缺的养分物质。关于肿瘤患者来说,摄入充足的蛋白质关于伤口的愈合、抗感染免疫能力的提升以及凝血功能的增强都具有重要含义。
值得注意的是,尽管肿瘤细胞偏心谷氨酰胺,但这并不意味着咱们应该防止摄入蛋白质。蛋白质作为人体必需的养分成分,关于维持体内重要器官的生理功能至关重要。盲目地防止摄入蛋白质,不只无法饿死癌细胞,反而或许导致患者身体其他器官的功能反常,乃至危及生命。
因而,在癌症医治中,咱们应该坚持理性和科学的情绪,依据患者的具体状况拟定合理的饮食和医治方案。既要保证患者摄入满足的养分,又要充分发挥免疫细胞的抗肿瘤作用,以期到达最佳的医治作用。
05
提示:真实加快细胞癌变的是这5种食物
烧烤类食物
烧烤食物在烹饪进程中,肉类中的脂肪会滴落到炭火上,产生高温烟雾,这些烟雾中含有很多的苯并芘等致癌物质。长时间摄入这些物质,会添加患癌危险。
霉变食物
食物在贮存进程中,如果受潮或长时间放置,容易产生霉变。霉变的食物中会产生黄曲霉素等强致癌物质,长时间摄入会严峻危害肝脏健康,乃至引发肝癌。
腌制类食物
腌制食物如泡菜、腊肉等,在制作进程中会产生很多的亚硝酸盐,这些物质在胃内酸性环境下,会转化为强致癌物质亚硝胺。因而,长时间很多食用腌制食物,或许添加患胃癌的危险。
熏制类食物
熏制食物如熏肉、熏鱼等,在制作进程中会产生很多的多环芳烃类化合物,这些物质具有激烈的致癌性。长时间食用熏制食物,或许添加患癌的危险。
油炸类食物
油炸食物在烹饪进程中,油温过高会产生很多的丙烯酰胺等致癌物质。此外,油炸食物中的油脂在高温下会产生氧化,产生很多的自由基,这些自由基会危害细胞DNA,添加癌变的危险。
06
确诊癌症后,需求做的是这3件事
榜首件事:寻求专业医治
一旦被确诊患有癌症,首要的使命就是寻觅专业的医师和医院进行医治。记住,每个癌症患者的状况都是共同的,所以医治方案也应该是个性化的。
与专业医师深化讨论你的病况,了解一切或许的医治方案,包括手术、化疗、放疗、靶向医治等,然后挑选最适合你的那一种。
第二件事:坚持活跃心态
面临癌症这个巨大的应战,坚持活跃的心态至关重要。尽管癌症是一种严峻的疾病,但记住,现在的医疗技能和医治办法现已十分先进,许多癌症患者都能成功打败病魔。
坚持达观、活跃的心态,不只有助于你更好地应对医治进程中的苦楚和困难,还能进步你的免疫力,帮助身体更好地反抗疾病。
第三件事:调整日子方式
确诊癌症后,你或许需求调整自己的日子方式,以更好地配合医治和康复身体。这包括坚持规则的作息、均衡的饮食、适量的运动等。
同时,戒烟限酒、防止过度劳累等不良习惯也应该尽早改正。这些调整虽然看似简单,但却能为你的医治和康复发明更好的条件。