这种野果很多人都没有吃过,酸甜可口,随便就能摘到一大堆。我国地大物博,在野外除了各种野生动物,还有不少的野生植物可以食用,除了野菜之外,野外还有非常多的野果。有些野果的数量其实不到,属于罕见的食品,而有一些野果的数量却非常的多,多到可以拿到市场上去卖了。在南方的野外,生长着很多的野果,这些野果大多数是入了当地的野生动物之口,只有少数是被当地人给采摘回去食用的。
今天要说的这种野果就是很多人说的捻子,其实学名叫做桃金娘。桃金娘多生长于我国的南方地区,遍布鱼我国的台湾、福建、两广等地区,在红黄壤土的丘陵地区非常多见。桃金娘属于灌木,其花朵红白相映,十分艳丽,花期也较长。可作为观赏植物,在园林的绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地,在观赏上有非常好的效果。
初秋时节,是桃金娘果熟的时节。桃金娘的果实先由青色转变成黄,再由黄色转变成赤色,最后又变成了紫色。一株桃金娘挂果累累,每一个果实就像一个缩小版的酒杯。捻子之中有芯,芯外多籽,味道异常甜美。捻子熟成紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,吃得多了舌头和牙齿也会被染成紫红色。
吃捻子的时候,只需要剥掉外面的皮就可直接吃了,捻子里面的种子很多,果汁十分鲜艳,除了当成水果食用之外,还会被制作成果酒。不过棯子要少吃一些,吃的太多了的话要喝一碗盐水,否则第二日会大便困难。捻子在农村、山区比较常见,这里的人口没那么多,即使每家每户都采摘了几大筐的捻子,捻子还是非常多,进入更深的山区,捻子的数量更多。
桃金娘是纯天然的野生水果,生长期间没有使用化肥和农药,不会对当地的土壤造成污染,而且产量很可观。它的营养价值很高,已经有不少人看中了它的商业价值,准备将它投入市场,想必到时候大家都能品尝到酸甜可口的捻子了。