我们知道浙江是我国著名的产茶大省，名茶历史源远流长，素有“丝茶之府”之称。这里不仅有西湖龙井、安吉白茶等受世人追捧的极品香茗，还有人们耳熟能详，带有浓郁江南风味的《采茶舞曲》。作为浙江省的传统民歌，此曲早在1983年就被联合国教科文组织评为“亚太地区风格的优秀教材”，在2016年G20杭州峰会文艺晚会上，更是惊艳了全世界。此次浙江之行，我便带领大家一起打卡《采茶舞曲》的诞生之地——温州泰顺。
“溪水清清溪水长，溪水两岸好风光……东山西山采茶忙……采得茶来满山香……”听着悦耳的采茶歌曲声，我们一行人已经不知不觉地徜徉在了那一望无垠的青翠茶海之中。眼前的泰顺万排茶园，是被农业农村部正式评定的“中国醉美茶园”，不仅是泰顺茶叶产业的重点区，还是畅销全国的中国地理标志产品——“三杯香”的主产地。
我们知道泰顺地处浙南山区，是我国著名的生态示范县，同时也是名闻遐迩的茶叶之乡。这里群山环绕、云雾缥缈、降水充沛、气候温和，可谓是极利于茶树的生长，不仅以“云雾茶驰名于世”，受到明代四大才子等名人大家的称赞，所产“黄汤”、“白毫银针”更是被列为清廷贡品。
万排茶园坐落于山清水秀、风光秀美的泰顺仕阳镇境内，茶园海拔八百多米，占地面积两千多亩，不仅拥有适合茶叶生长的黄壤、红壤土质，气候条件也十分适宜，可谓是产茶条件得天独厚。一入茶园，散发着文艺气息的巨大茶壶雕塑尤为醒目。顺着满眼治愈的新绿望向远方，只见青山静默、烟云缥缈，让人心情豁然开朗。再嗅着清风中裹挟而来的淡淡茶香，我才深刻体会到“醉美”的含义。
既然打卡了美丽的茶园，那自然少不了要品一品当地特产的香茗，见识一下传说中的绿茶制作技艺。《茶经》有云：“凡采茶，在二月、三月、四月之间。”我虽不懂品茶，但我也知道春茶一般来说要比夏茶、秋茶好，而且览尽了茶园的新绿，品尝了鲜爽的春茶，这样的踏春才有意义。
三杯香作为泰顺县茶叶的主导产品，属于炒青绿茶的一种。它外形紧秀、汤色明亮、香气清幽、滋味鲜爽，尤其的香高味醇、经久耐泡，冲泡三次后仍有余香，故而得名“三杯香”。而如此优质的好茶，自然少不了背后茶农们那几十年的如一日的严格加工与品质坚守。从杀青、揉捻，到炒三青、毛茶整理，每一道工序都是经过岁月考验的传承，品质保障的同时，也成就了别具一格的独到风格。
当然除了踏青、品茶、学技艺，这里还有见证历史的古廊桥，风光独特的泰顺土楼，以及医疗价值颇高的含氡温泉。如果赶上传统节庆，说不定还能看到当地特有的乡土民俗活动，像对歌、舞龙、木偶戏等等。