“厨”类拔萃，“艺”展风采！高区首届厨艺大赛开赛

“通过这次比赛，我看到了很多有才华的烹饪高手，在他们身上，我能感受到他们对美食的专注和对家乡的热爱，大家的整体水平也很不错，准备的作品十分用心。希望能够以后多多举办这样的比赛，更加推动年轻人热爱烹饪，品味生活。”厨艺大赛评委杨保林说。

“今天准备了我的拿手好菜鸡翅来参赛，很期待自己的作品能得到大家的认可。同时也非常感谢高区给我们烹饪爱好者这么好的一个机会，展示自己的厨艺，也希望大家都爱上厨房、爱上做饭。”参赛选手初春娜说。

除了比赛区外，活动现场还设有星级美食区、网红小吃区、丰收体验区和非遗文创区，出售各类美食和非遗文创产品。一道道“技术含量”极高的精致餐食、爆火的网红小吃、接地气的农家美食和各类精致的非遗工艺品……琳琅满目的美食和商品，让市民游客目不暇接，食欲和消费欲彻底被激起，大家边吃边逛，尽情享受这场美食主题的盛宴。

“来了就被美食给包围了，现场十分热闹，好吃的太多了，无论是市民还是参赛选手，大家积极性都很高，美食的味道都做得很好，很好逛。”市民孙卫强说。

作为秋季黄河大集的系列活动之一，本届高区厨艺大赛通过打造具有烟火味、人情味、文化味的邻里盛宴，鼓励人们走出小家、融入大家，这不仅是巧手匠心、精湛厨艺的交流互鉴，更是美食文化、美好生活的创新传承，满满烟火气，浓厚文化味。高区将不断丰富内涵、创新形式，真正把“黄河大集”办成深入群众、富有活力的品牌工程，更好满足群众日益多元的文化需求。

来源：区党政办公室

作者：李鑫慧