这种水果正当季,但千万别给孩子吃太多!

2023-07-14     中国教育报

原标题:这种水果正当季,但千万别给孩子吃太多!

眼下正是荔枝应季的时候,饱满红润的外壳,凝脂如玉的果肉……喜欢荔枝的孩子有口福啦!

虽然荔枝果肉爽脆、味道清甜,但“一颗荔枝三把火”,吃得不对,很容易患上“荔枝病”! 这样的案例近年来已发生多起

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什么是“荔枝病”?

“荔枝病”是指进食大量新鲜荔枝后,可能出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状,重者可能出现四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状。

导致“荔枝病”主要有两个原因:

一方面,因为荔枝含有较多的果糖,而果糖在体内转化为葡萄糖或合成糖元的代谢过程,需要一系列酶的催化才能转化改造。

如果一次大量摄入太多果糖,体内来不及提供足够的转化酶,血液中存在大量的果糖,便会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素来降低血糖。

另一方面,荔枝中含有两种“毒素”,分别是 次甘氨酸A(降血糖素A)和亚甲基环丙基甘氨酸,它们会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢,从而导致血糖进一步降低。

荔枝病多发于儿童人群,进食大量荔枝后,由于荔枝内含有较多的葡萄糖、蔗糖和果糖,一次性吃太多会刺激人体在短时间内产生大量胰岛素,降低血糖浓度。儿童由于体内自我调节能力不足,灭活胰岛素的能力不足,因此就会更容易发生低血糖症。

出现症状,怎么急救?

如果吃了荔枝,真的出现了低血糖症状,在未发生抽搐、昏迷等严重症状的情况,可以先通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见的食物来紧急缓解症状。

但需要注意的是用果葡萄糖浆调味的甜味饮料、牛奶、冰淇淋、巧克力等效果不佳,不建议用于急救。

此外,如果已经出现了比较严重的症状,比如抽搐、神志不清等,建议直接拨打急救电话送医,不要擅自喂食食物或者水,避免发生窒息。

如何安全吃荔枝?

难道不能吃荔枝了吗?当然可以吃! 荔枝是个好东西,水分多,还富含维生素C。

只要家长保证孩子不空腹进食,荔枝还是能给孩子吃的,但要注意吃荔枝的时间和数量。

首先:正确食用很重要!

不要空腹、连续大量地吃荔枝,饭后半小时再食用。

要吃熟透的荔枝,成熟荔枝中毒素含量低。

将荔枝连皮泡到盐水内分解荔枝酸,然后置于冰箱后食用。

另外:由于荔枝的含糖量高,可能导致

孩子吃太多荔枝,容易口干舌燥、喉咙肿痛,甚至产生溃疡。

孩子吃太多荔枝,容易产生饱腹感,影响正餐摄入。

除了荔枝

还有哪些水果不能空腹吃?

一起来了解

荔枝虽可口美味

但吃多了会造成“荔枝病”

为避免对身体造成不良影响

要提醒孩子管住嘴

避免空腹食用和过量食用

如果不慎出现了相关症状

一定要及时就医

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/11adcaaa3d83f7ede72da2d7568137c3.html